ТОП-30 лучших сушилок для овощей и фруктов на 2023 год

Какие бывают сушилки для овощей и фруктов

Сушилки делятся на несколько видов в зависимости от определенных параметров. Есть следующие классификации.

По типу нагрева

• Конвективные. Работают методом высвобождения влаги под воздействием горячего воздуха от нагревателя с вентилятором.
• Инфракрасные. Работа происходит по принципу воздействия солнечных лучей. У них есть более удобная разновидность — скатерть-сушилка. При таком типе сушки тепло воздействует прямо на продукт и позволяет сохранить все его полезные свойства.

По расположению лотков

• Вертикальные. В таких сушилках поддоны стоят друг на друге. Тепло подавать можно снизу или сверху. В некоторых случаях количество поддонов изменять нельзя, а в других их можно увеличивать. Это помогает высушивать больше продуктов за один раз.
• Горизонтальные. В такой конструкции поддоны выдвигаются. Не нужно вынимать все, чтобы добраться до одного. Нагревание происходит от задней стенки. Такими обычно бывают профессиональные устройства.

По мощности

Мощность дегидратора больше определяется его вместимостью, чем качеством сушки. Чем выше мощность, тем больше продуктов он способен обработать за одно включение. Показатели потребления энергии домашними сушилками обычно составляют от 250 до 1000 Вт.

По наличию терморегулятора

Температура в сушилке должна быть наиболее близка к естественным показателям, чтобы продукты качественно обрабатывались с сохранением полезных свойств. В конвективных сушилках норма температуры — 30-75 °С, в инфракрасных — 40-60 °С. Минимальные значения — для сушки трав, средние и верхние — для фруктов, овощей и грибов.

Для чего нужна сушилка для овощей и фруктов

Сушилка для овощей и фруктов позволяет бережно и без потери полезных качеств, вкуса, внешнего вида обезвоживать продукты для продолжительного хранения. Благодаря оптимальному температурному режиму, циркуляции воздуха получается в кратковременные сроки подсушить грибы, садовую зелень с лекарственными травами, фрукты с овощами. Также с помощью дегидратора можно приготовить сухари, пастилу, получить заготовки в виде вяленого мяса с рыбой.

Как сушатся овощи, фрукты и грибы в сушилке

В конвективных сушилках горячий воздух распространяется по сушилке с помощью вентилятора. Это позволяет сокращать время просушки. В инфракрасных эту работу проделывает трубчатый электронагреватель. Это позволяет машинке работать бесшумно и сушить более естественным образом, но занимает больше времени.

Многое зависит от подачи воздуха. Горизонтальная делает просушку более профессиональной и качественной. Вертикальная сушка помогает распределять воздух равномерно. А верхняя подача воздуха защищает нагревательный элемент от попадания частиц продуктов.

Лучшие производители электросушилок

Отечественные производители занимают лидирующее место в топе лучших фирм электросушилок. Но есть в этом списке и некоторые иностранные компании.

• Дива – Алтайский приборостроительный завод с 2009 года производит электросушилки и уже давно стал популярным брендом, которому доверяют многие покупатели;
• Scarlett – российско-китайская фирма, давно известная каждому покупателю. Продолжает удерживать лидерство по продажам во многих странах;
• Спектр-Прибор – завод электробытовых изделий г. Курска;
• Элвин – компания, производящая самые современные технические устройства и внедряющая новые технологии в каждое изделие. Машины для сушки продуктов производит с 2006 года;
• БелОМО – белорусский производитель бытовых приборов;
• RawMid – российская марка. Основа производства — бытовая техника для здорового образа жизни. Компания конкурирует и со многими западными фирмами;
• ВолТера – завод по производству техники находится в Волгограде. Основная цель производителя — производство качественного товара, соответствующего всем заявленным техническим характеристикам бытовой техники;
• Mystery – эта американская фирма начинала свою работу с производства звуковых систем. Но в 2008 году под этим брендом начался выпуск бытовой техники российской компанией Mystery Electronics. Эта компания производит одни из самых качественных электросушилок;
• Kitfort – компания из Санкт-Петербурга работает с 2011 года и старается внедрять в свою технику самые новые технологии;
• Мастерица – компания производит мелкую бытовую технику. Сушилки этой фирмы обладают самым низким энергопотреблением, вмещают в себя много продуктов и не издают никакого шума;
• Ezidri Snackmaker – компания из Новой Зеландии. Известны во многих странах как производители лучших сушилок;
• Oberhof – выпускают технику для дома и не только. В их ассортименте представлены вакууматоры, сушилки и другие изделия для обработки продуктов. Техника создаётся из прочных и долговечных материалов;
• Агропласт – компания из Курска. Применяет творческий подход в своем производстве;
• King Mix – марка из Южной Кореи. Самая надёжная и неприхотливая техника, основанная на технологиях Кореи, Японии и Германии;
• Gemlux – у этого производителя лучший баланс цены и качества;
• Steba – компания из Германии. Известна покупателям уже больше века. Всё это время занимается совершенствованием подходов к производству бытовой техники;
• Радиозавод – работает более 50 лет. Завоевал доверие множества российских семей.

6 лучших недорогих сушилок для овощей и фруктов

Отечественные и зарубежные производители бытовой техники предлагают, как профессиональные, так и бытовые дегидраторы для домашнего пользования, при этом последние работают не хуже дорогостоящих аппаратов. Овощи, грибы, зелень, фрукты получаются идеальными.

Kitfort KT-1902

Недорогое сушильное устройство от известного бренда Kitfort, предназначенное для домашнего пользования. Большинство покупателей привлекает невысокая цена сушилки, электронное управление и наличие таймера, позволяющего сушить продукты до 72 часов. Очень удобна в использовании за счёт дисплея на передней панели, указывающего время, оставшееся до конца приготовления. С помощью мембранных кнопок задаются программы, устанавливаются режимы, температура для фруктов, мяса, заготовок из овощей.

Автоотключение после приготовления.

Качественно выполненные детали и сборка значительно увеличивают эксплуатационный срок.

Различные режимы сушки.

Возможность регулирования высоты поддонов.

STARWIND SFD1510

Сушилка электрического типа мощностью 150 ватт будет прекрасно смотреться на любой кухне. Компактные размеры допускают хранение в ящике, а классический дизайн прекрасно впишется в любой интерьер. Прозрачный корпус позволяет контролировать процесс, отслеживать этапы приготовления. Устройство подходит для сушки, вяления продуктов, в том числе мясных и рыбных. Инструкция с рецептами и рекомендациями позволит приготовить сушёные и вяленые заготовки.

Наличие 5 поддонов, позволяющих одновременно сушить несколько видов продуктов.

Съёмные поддоны легко чистятся и моются от сока, оставшегося после овощей, ягод, фруктов.

Возможность установки подходящей температуры и времени.

ТЭН защищен металлическим диском, повышающим безопасность.

Доступная цена.

Scarlett SC-FD421015

Многофункциональный прибор с ярким дизайном подходит для сушения овощей, укропа, петрушки, заготовке сухофруктов, приготовления сыровяленой продукции. В дополнительной комплектации специальный поддон для пастилы.

Вместительные пластиковые лотки в количестве 5 штук позволяют одновременно засушить до 3 кг продуктов.

Красивый дизайн сушилки.

Регулировка температурного режима: минимальный градус 35, максимальный – 70.

За счет мощности в 250 Вт процесс сушения требует минимум времени, в сушеных заготовках сохраняются полезные вещества, включая витамины.

Встроенный вентилятор не допускает смешивания запахов.

Агропласт Суховей М5

Электрическая сушилка конвективного типа в металлическом корпусе. Поддоны из непрозрачного пластика легко вмещают 3,5 кг компонентов, их можно заполнить грибами, фруктами, мясными кусочками либо овощами.

Яркий дизайн.

Прочный металлический корпус, надежные, качественно выполненные детали являются залогом долгого срока эксплуатации.

Регулятор температуры позволяет подобрать максимально подходящий режим для каждого конкретного вида ингредиентов.

Производитель позаботился о пользователях, предоставив функцию автоотключения. Достаточно установить таймер, сушилка самостоятельно отключится после заданного времени.

Ротор Алтай СШ-022

Прибор для сушки, в котором можно заготавливать сухофрукты, сушить грибы, зелень. Лучшая сушилка, по мнению большинства, из бюджетных вариантов. Надёжный корпус, в производстве которого применяется нержавеющая сталь. Внутренняя часть состоит из мощного нагревательного элемента, автоматического рычага, регулирующего температуру и вентилятора. Удобные поддоны из пищевого пластика вместительностью 20 л, легко снимаются и чистятся.

Компактные размеры — для установки сушилки нужно минимальное рабочее пространство.

Быстрая сушка свежих, замороженных продуктов благодаря мощности в 500 Вт. Дегидрация производится благодаря воздушному потоку, проходящему по всем отсекам. В результате из компонентов полностью удаляется влага, при этом сохраняется большая часть витаминов, минералов.

Бесшумная работа.

Качественная сборка.

Автоматические режимы работы, которые можно изменять при необходимости.

Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2

Отличный сушильный аппарат, оснащенный температурным регулятором, защитой от возможного перегревания. За счёт большой вместительности сушилка может гарантировать высокую производительность – до 12 кг за одно включение. Это лучшая сушилка для дома.

За счёт прозрачного корпуса сушилки видно, на каком этапе приготовления находятся ингредиенты.

Хорошая вместительность позволяет заготовить продукты в большом объёме.

Бесшумная работа дает возможность готовить в ночное время.

240 Вт мощности достаточно для быстрого и равномерного просушивания.

Возможность разложить компоненты на 6 противнях, входящих в комплектацию, позволяет одновременно заняться заготовкой фруктов, овощей, сушкой грибов.

Рейтинг 12 лучших сушилок для овощей и фруктов по качеству и цене

Они отличаются друг от друга по типу нагрева, расположению и количеству лотков, по мощности и, конечно, по качеству. В нашем рейтинге мы собрали лучшие устройства, технические характеристики которых на высоте.

Oberhof Fruchttrockner В-53

Дегидратор немецкого бренда, сушит продукты с сохранением всех полезных свойств. Благодаря продвинутой технологии конвекции воздуха, сушка осуществляется максимально равномерно. Оберхоф используется для дегидратации фруктов, овощей, ягод, трав и специй, а также для приготовления йогурта и пастилы.

Возможность регулирования температуры позволяет без проблем выставлять подходящие параметры сушки для определенных продуктов. Таймер на 24 часа повышает комфорт использования прибора. Температура регулируется до 70 градусов. В комплекте идет 10 поддонов со специальным антипригарным покрытием, которые можно отмыть за считанные минуты.

Oberhof Fruchttrockner В-53

• 10 поддонов из нержавеющей стали, регулируются по высоте.
• Режимы для приготовления пастилы и йогурта.
• Минимальный уровень шума, не больше 40 Дб.
• Защита от перегрева.
• Прочный корпус из пищевого пластика.

• Высокая стоимость.

Marta MT-1950

Бюджетная и довольно компактная для своего типа сушилка. За один цикл в ней можно просушить много разных продуктов, ведь 5 ярусов позволяют размещать немалое количество фруктов и овощей. Процесс высушивания происходит благодаря струям горячего воздуха из вентилятора, которые обезвоживают ингридиенты.

В ней можно засушить мясо, травы, грибы. Пластиковый корпус практически не нагревается, не выделяет посторонних запах и весьма долговечен. Дисплея в этой модели нет, но он и не нужен – индикатор покажет, работает прибор или выключен.

Цена от 1690 рублей

Сушилка Marta MT-1950

• Очень доступная стоимость.
• Высота поддонов регулируется, позволяя размещать крупные куски.
• Практически не издает шум во время работы.
• Равномерно сушит на всех ярусах.

• Только один температурный режим.
• Процесс сушки занимает много времени.

Ротор СШ-002

В эту вместительную сушилку можно поместить до 5 килограмм продуктов. Для этого в устройстве расположены 5 крепких и устойчивых поддонов. Корпус, как и ярусы, выполнен из непрозрачного пластика, который убережет ингридиенты от лишнего попадания солнечного света.

В модели производители предусмотрели наличие защиты от перегрева. Если аппарат слишком нагреется, то автоматически отключится. Безопасное и продуктивное устройство, которое особенно пригодится в сезон сбора урожая.

От 2399 рублей.

Сушилка Ротор СШ-002

• Несмотря на средние размеры, выдерживает приличную массу продуктов.
• Температурных режимов 5 – можно регулировать при необходимости.
• Поддоны съемные, можно менять местами или извлекать для сушки габаритных кусочков.
• Качественный пластик не плавится и не темнеет со временем.

• Неравномерный нагрев – на нижних ярусах сушка происходит гораздо быстрее.
• Рычажок для регулировки температуры хлипкий.

Подробный обзор смотрите на видео:

Мастерица СШ-0205

Сушит не только фрукты и овощи, но и грибы, травы, также можно приготовить вкусную пастилу. В Сушилке 8 поддонов, которые можно регулировать по высоте. Эффективность сушки – не менее 85% от исходной массы продукта. Встроенный терморегулятор позволяет выбрать необходимый режим сушки задав правильную температуру для обработки продуктов разной степени влажности: температура сушки от 35 до 70 С. Благодаря тому, что поддоны прозрачные, легко следить за процессом сушки. Работает сушилка Мастерица очень тихо. Время непрерывной работы до 40 часов. Максимальное сохранение витаминов и полезных веществ. Сушилка изготовлена в России.

Мастерица СШ-0205

• 8 регулируемых по высоте прозрачных поддонов.
• Прибор изготовлен из первичного пищевого пластика высокого качества.
• Срок службы 10 лет.
• Габаритные размеры: ширина 345 мм, глубина 325 мм, высота 360 мм.

• Нет электронного дисплея.

Polaris PFD 0605D

Привлекательная сушилка с электронным управлением отлично подойдет как для овощей, так и фруктов. В линейке два цвета – серый и ярко-оранжевый. Оба варианта имеют пластиковый корпус. Стенки прозрачные – можно наглядно увидеть процесс высушивания.

Пять ярусов обладают приличной вместимостью и прочным креплением к стенкам прибора. Помимо световой индикации она имеет звуковую, которая будет оповещать вас о начале работы и завершении. В этом устройстве вы сами выбираете, какой температуры будет воздух, поступающий из вентилятора – от 35 до 70 градусов.

Стоимость: от 2699 рублей.

Сушилка Polaris PFD 0605D

• Удобная и простая эксплуатация поддастся даже новичку.
• Достаточно небольшое потребление электроэнергии.
• На дисплее можно увидеть выставленную температуру.
• Защитный механизм от перегрева.

• При полной загрузке ярусов верхние поддоны обдуваются слабее.
• Мощность обдува посредственная, даже при максимальной температуре сушка занимает немало времени.

Видео обзор:

BBK BDH204D

Контрастный дисплей и таймер обратно отсчета упрощают использование этой модели. Доступная стоимость и большой выбор цветов однозначно привлекут потенциального покупателя. Пятиярусная сушилка прекрасно справляется с урожаем яблок, ягод, зелени, любимых овощей.

Все управление в BBK BDH204D электронное, осуществляется с помощью кнопок на панели. Корпус, как и у большинства сушилок, прозрачный и изготовлен из пластика. Регулировка температуры – приятное дополнение к преимуществам этой модели.

Цена от 2199 руб.

Сушилка BBK BDH204D

• Превосходное соотношение цены и качества.
• Компактные габариты позволяют удобно разместить ее даже в маленьком помещении.
• Регулировка поддонов осуществляется просто.

• Поддоны хрупкие, могут потрескаться со временем.
• Неравномерная сушка – частая проблема сушилок такого типа.

Zelmer ZFD2050W

Средняя по вместительности и производительности сушилка для фруктов и овощей. На 4 ярусах можно разместить около 7 килограмм ингридиентов: то могут быть не только плоды из огорода, но и рыба, зелень.

Она белоснежная и сделана из непрозрачного пластика, поэтому выглядит очень стильно и целостно. Управление механическое, осуществляется с помощью рычажков в нижней чаше корпуса. Температура одна – 70 градусов. Но так как регулировки нет, производитель ввел два уровня мощности – пониженный и повышенный.

От 2500 рублей.

Сушилка Zelmer ZFD2050W

• Выглядит красиво, хорошо впишется в интерьер помещения.
• При стандартном объеме имеет уменьшенные габариты.
• Вся конструкция выполнена из прочного пластика.

• Поддоны несъемные.
• Для заявленных характеристик слишком высокая стоимость.

Спектр-Прибор Ветерок-2

Возможности этого прибора впечатляют – можно сделать фруктовые и овощные чипсы, закуску из рыбы или мяса, приготовить сухарики или домашнюю лапшу. Мощная сушилка с 6 поддонами вмещает в себя целых 12 килограмм продуктов!

Конструкция спроектирована очень грамотно. Это обеспечивает равномерную сушку на всех ярусах. За прозрачными стенками из качественного пластика можно наблюдать за тем, как свежие продукты превращаются в сушеную заготовку. Высокие производительные характеристики делают ее особенно привлекательной для дачников.

От 3350 рублей.

Сушилка Спектр-Прибор Ветерок-2

• Отличные технические характеристики, в том числе высокая мощность.
• Трехступенчатая регулировка температуры.
• Заявленный производителем срок службы – от 10 лет и выше.
• Качественная и равномерная работа не требует дополнительных действий во время сушки.

• Довольно ощутимо слышен шум во время работы.
• Нет кнопки включения/выключения.

Краткий обзор и отзыв покупателя:

Zigmund&Shtain ZFD-400/401

Несмотря на отсутствие дисплея и электронного управления, эта модель определенно заслуживает внимания. Высокое качество материалов и сборки не оставит равнодушными ценителей качественных бытовых приборов. Сушилка выглядит очень элегантно и лаконично, имеет средние габариты и 5 лотков для ингридиентов.

8 температурных режимов переключаются при помощи поворотного механизма, расположенного рядом с яркой кнопкой включения. Сушка происходит посредством обдува горячим воздухом. На выбор покупателю предоставляется два цвета – белый и бежевый.

От 3690 рублей.

Сушилка Zigmund&Shtain ZFD-400/401

• Между секциями большое расстояние – 5 сантиметров.
• Качественный пластик и защита от перегрева увеличивают срок службы.
• Сушка происходит равномерно.

• Дорогая.
• Не всегда легко найти в продаже.

ВолТера 1000 Люкс

Комплектация этой модели впечатляет – 5 вместительных лотков, лист для приготовления пастилы и сетчатая лист для сушки трав. Основное достоинство: возможность отдельно докупить поддоны, и увеличить количество ярусов до 15!

На всех ярусах происходит равномерный обдув, сами поддоны гладкие и легко устанавливаются. Пластик не источает запах и не впитывает в себя аромат овощей и фруктов. Управление простое и электронное, на контрастном дисплее видны все значения: время, температура. Режимов сушки два – 40 и 60 градусов.

От 5690 рублей.

Сушилка ВолТера 1000 Люкс

• Время сушки короче, чем у большинства аналогичных моделей.
• Можно сушить без нагрева, только обдувом.
• Устройство можно без опасений оставлять работать на всю ночь.
• За сушилкой легко ухаживать.

• Во время работы устройство издает заметные шумы.
• Дополнительные лотки стоят недешево.

Видео отзыв владельца:

Tefal Fruit Air DF1008

Качественная сушилка из пластика с металлическими вставками. На пяти ярусах можно легко сушить травы, продукты и даже цветы. Отличается особой вместимостью – на одном лотке можно расположить 1.4 кг ингридиентов. Сдержанный черный цвет очень красит эту модель.

Отдельно стоит отметить инструкцию со временем приготовления для различных продуктов, которая удобно расположена прямо на крышке. Для сочных ингредиентов предусмотрен гибкий поддон, который предотвратит выливание сока.

От 5990 рублей.

Сушилка Tefal Fruit Air DF1008

• Есть режим вентиляции без нагрева.
• Работает практически бесшумно.
• Хорошая вместительность.
• Внешний вид очень привлекательный.

• Расстояние между поддонами маленькое – 4 см. Из-за этого все надо резать крайне тонко.
• Со временем поддоны деформируются.
• За такую стоимость управление могло бы быть и электронным.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Главных отличий от всех предыдущих сушилок у этой модели два. Во-первых, внешне она выглядит как компактный духовой шкаф. Во-вторых, обдув происходит не вертикально (снизу вверх), а горизонтально. Ножки устройства прорезинены, что исключает падение или перемещение прибора.

В комплекте 9 пластиковых поддонов и 9 сетчатых листов. У сушилки очень удобное управление – электронное, оснащенное подсказками и рекомендациями для разных продуктов. Для удобства температура и время отображаются на небольшом дисплее. Отсеков в устройстве 10 – 9 для сушки, а десятое для поддона, в который в процессе собираются крошки.

Цена: от 16500 руб.

Сушилка RAWMID Dream Vitamin DDV-10

• Сушит примерно на 20% быстрее, чем большинство моделей.
• Одинаково отлично сушит фрукты и овощи, вялит мясо и рыбу.
• Пользоваться сушилкой просто и удобно, особого ухода она не требует
• Таймер для обратного отсчета отключает устройство, когда заданное время истекает.

• Некоторые продукты просушиваются неравномерно (надо менять местами верхний и нижний поддоны).
• Дорого стоит.

Обзор и тестирование:

Лучшие электрические инфракрасные сушилки

Если вы не можете определить, какую инфракрасную сушилку для овощей и фруктов стоит купить, советуем вам ознакомиться с этим ТОПом. Инфракрасные сушилки представляют собой устройства, в которых сушка происходит под воздействием инфракрасных ламп. Это обеспечивает наиболее естественный процесс сушки и сохранение всех полезных свойств.

Катрина Самобранка 50*50

Эта сушилка занимает мало места и выглядит как обычная скатерть. Она полностью безопасна, почти не нагревается снаружи и потребляет очень мало энергии. Подходит для сушки многих продуктов, в том числе и мяса. Вмещает в себя до 2,5 кг продуктов.

Технические характеристики:

1. Загрузка — 2,5 кг.
2. Вес — 0,5 кг.
3. Мощность — 100 Вт.

Плюсы:

• Дешёвая.
• Компактная.
• Потребляет мало энергии.
• Яркая.

Минусы:

• Нет регулировки температуры и других полезных функций.

Отзывы:

Большинство покупателей довольны приобретением, иногда отмечаются только резкие скачки температур во время работы. Также некоторые жалуются на то, что слишком яркий цвет, а дизайн скатерти-сушилки трудно вписать в однотонный кухонный интерьер.

Катрина Самобранка 50*50 с терморегулятором

Улучшенная версия предыдущей модели. Обладает теми же характеристиками и имеет терморегулятор, позволяющий контролировать скорость и интенсивность сушки.

Технические характеристики:

1. Загрузка — 2,5 кг.
2. Вес — 0,5 кг.
3. Мощность — 100 Вт.

Плюсы:

• Дешёвая.
• Компактная.
• Потребляет мало энергии.
• Яркая.
• Имеет возможность регулировки температуры.

Минусы:

• Мало функций.

Отзывы:

Благодаря появлению терморегулятора в этой модели, покупатели оставляют больше восторженных отзывов и рекомендуют к покупке именно этот вариант.

Радиозавод Дачник-4

Популярен среди более дорогих моделей. Этот сушильный шкаф займёт уже больше места, зато позволит качественно высушить продукт, сохранив его полезные свойства. Имеет терморегулятор, позволяющий сушить разные типы продуктов.

Технические характеристики:

1. Загрузка — 4 кг.
2. Вес — 14 кг.
3. Мощность — 800 Вт.
4. Температура — 40- 70 °C
5. Материал — металл.

Плюсы:

• Прочный материал.
• Качественная сушка.
• Регулировка температуры.
• Качественная сборка.

Минусы:

• Небольшая вместимость при большом размере.

Отзывы:

Покупатели жалуются на несовременный дизайн и неравномерную сушку, но в целом довольны данной моделью. Такой шкаф больше подойдёт для работы на небольших предприятиях, чем для обслуживания небольшой семьи.

Gemlux GL-IR500

Цена модели оправдывается её многофункциональностью. Устройство обладает многими режимами сушки, таймером и высокой мощностью. Есть пять автоматических режимов, позволяющих готовить мясо, фрукты, овощи или йогурты и проводить стерилизацию.

Технические характеристики:

1. Материал — металл и пластик.
2. Вес — 6,3 кг.
3. Мощность — 500 Вт.
4. Температура — 35-75 °C.
5. Управление электронное.

Плюсы:

• Стильный дизайн.
• Многофункциональность.
• Регуляция температуры.
• Качественные материалы.

Минусы:

• Высокая цена.

Отзывы:

По отзывам покупателей, этот инфракрасный дегидратор справляется со своей задачей как никакой другой. В устройстве имеются только необходимые функции. Это делает пользование сушилкой ещё более простым.

L’EQUIP IR-D5

Излучение в этой сушилке безвредно для продуктов. Можно включать разные режимы, в том числе имитируя сушку под солнцем или в тени. Эта одна из самых дорогих моделей, но количество функций, внешний вид и качество полностью оправдывают цену.

Технические характеристики:

1. Материал — нержавеющая сталь и пластик.
2. Вес — 7,7 кг.
3. Мощность — 500 Вт.
4. Температура — 35-70 °C.
5. Управление — электронное, механическое.

Плюсы:

• Современный дизайн.
• Многофункциональность.
• Регуляция температуры.
• Качественные материалы.
• Равномерная просушка.

Минусы:

• Высокая цена.

Отзывы:

Дегидратор пользуется большой популярностью у покупателей благодаря его вместимости, функциям и качеству. У модели почти нет отрицательных моментов.

Лучшие недорогие сушилки для фруктов и овощей

Из отзывов следует, что купить дегидратор хорошего качества можно и за небольшую цену. Бюджетные сушилки не уступают по качеству более дорогим и отлично справляются со своей основной задачей – сушкой овощей, грибов, специй.

Доступная стоимость обусловлена отсутствием некоторых функций, меньшим объемом и иногда – сравнительно невысокой мощностью. Поэтому устройства компактнее и легче, их проще перевозить из дома на дачу или использовать для заготовки в малом объеме.

В рейтинге от нашей редакции представлено пять лучших моделей в своем ценовом классе. Это популярные и недорогие сушилки-дегидраторы, которые пользователи оценили выше конкурентов, отметив ряд веских преимуществ.

Ротор Дива-Люкс СШ-010 (5 поддонов, белый)

Недорогая сушилка для овощей и фруктов максимально проста в использовании, чем и привлекает покупателей. По отзывам, она достаточно быстро справляется с большими объемами обрабатываемых растительных продуктов и даже рыбой. Конструктивно сушилка Дива-Люкс не выделяется – классическая компоновка, управление режимами одним переключателем и скромный дизайн. Однако, низкая цена, практичная квадратная форма, тихая работа вентилятора и надежность сделали ее одной из самых популярных в бюджетном сегменте. К недостаткам сушилки владельцы относят отсутствие в комплекте лотков для пастилы, их приходится докупать отдельно и небольшое отклонение реальной температуры от установленной.

Достоинства:

• хороший пластик;
• тихая работа;
• быстрый нагрев;
• квадратный корпус;
• высокие поддоны;
• низкая стоимость.

Недостатки:

• нет лотков для пастилы;
• температура чуть выше, чем указано на регуляторе.

Мастерица EFD-0501M

По соотношению цена-качество сушилка Мастерица EFD-0501M — отличный бюджетный вариант. По отзывам покупателей, данная сушилка работает бесшумно и не имеет запаха пластика. Сушилка традиционной круглой формы с пятью поддонами. Сушка фруктов, овощей, трав, грибов происходит достаточно быстро и эффективно за счет уникальной системы распределения воздушных потоков. С помощью подвижной крышки можно регулировать потоки воздуха. Полипропилен, из которого изготовлена сушилка, в два раза эффективнее держит тепло по сравнению с сушилками, у которых прозрачные поддоны. Энергопотребление у прибора низкое – всего 125 Вт.

Проста в управлении: здесь только кнопка включения/выключения. Терморегулятор отсутствует. В связи с этим за процессом сушки надо периодически приглядывать, а пастилу делать на верхних уровнях сушилки, где температура ниже, чем у основания. Поддоны для пастилы не входят в комплект, но у данного бренда они есть в продаже отдельно.

Достоинства:

• пищевой пластик;
• бесшумная;
• низкое энергопотребление;
• можно готовить пастилу;
• низкая стоимость;
• простота использования.

Недостатки:

• нет регулятора температуры.

Спектр-Прибор ЭСОФ-0,5/220 Ветерок повышенной производительности

В топ лучших сушилок для овощей и фруктов модель Ветерок была включена за высокую скорость удаления влаги и оптимальное соотношение цена-качество. Прибор выполнен из прочного пластика, вместительные поддоны не деформируются при сильном нагреве, а большой температурный диапазон позволяет регулировать интенсивность процесса. Мощность сушилки позволяет заготавливать травы, овощи, грибы, фрукты и даже виноград. Но, по отзывам, последний необходимо протыкать, иначе сушка затянется. Еще одним не маловажным достоинством сушилки стал небольшой вес, благодаря которому, при необходимости, ее легко транспортировать на дачу или в загородный дом в сезон урожая.

Достоинства:

• быстро высушивает;
• регулировка температуры в большом диапазоне;
• малый вес;
• простота использования;
• глубокие лотки.

Недостатки:

• нет отдельного выключателя.

Kitfort KT-1902

Сушилка Kitfort – одно из наиболее интересных устройств бытового уровня. Несмотря на то, что цена лишь немногим превосходит механические аналоги, данная модель оснащена электроникой. Пользователям доступны таймер, рассчитанный на 1-72 часа, который по окончании процесса отключит сушилку и известит об этом сигналом, и кнопочное переключение режимов. Сам дегидратор отличается аккуратностью и высоким качеством сборки, характерным для всей продукции производителя. Также владельцы отмечают удобство конструкции поддонов с регулировкой высоты и прозрачный пластик, благодаря которому контролировать процесс легче. Значительных минусов у данной сушилки не обнаружено но, как свидетельствуют отзывы, при первом запуске появляется посторонний запах.

Достоинства:

• компактность;
• гибкость настроек;
• прозрачные поддоны;
• аккуратный внешний вид;
• электронное управление;
• есть таймер.

Недостатки:

• посторонний запах при первом использовании.

REDMOND RFD-0157/0158

Модель RFD отличная конвективная сушилка для овощей и фруктов для дома. При небольшом потреблении энергии она вмещает в себя достаточно, чтобы переработать урожай, полученный с садового или приусадебного участка. Однако экономичность сказалась на скорости дегидрации, которая занимает чуть больше времени, чем у более мощных аналогов. Других объективных претензий к устройству у пользователей нет. Пять изготовленных из прозрачного пластика поддонов регулируются по высоте и обеспечивают равномерное удаление влаги из продуктов. Управляется сушилка электронными переключателями температуры, позволяющими варьировать ее в пределах 35-70 градусов, чего вполне достаточно для большинства овощей и фруктов.

Достоинства:

• современный дизайн;
• прозрачные лотки;
• компактная и недорогая;
• электроника с таймером;
• высокое качество.

Недостатки:

• сушит дольше, чем заявлено производителем.

БелОМО 8360

Недорогой, но хороший дегидратор для овощей, грибов, зелени и фруктов белорусского производителя по уровню качества соответствует европейским стандартам. Отличные материалы, из которых он собран, обеспечивают надежность и долгий срок эксплуатации устройства даже при частом использовании. Пластик корпуса и поддонов не коробится от высокой температуры, а защита от перегрева моментально срабатывает в непредвиденных ситуациях. Что немаловажно – сушилка подходит для пастилы и, по отзывам, очень быстро высушивает любые продукты. Также владельцы отметили возможность докупить по отдельности необходимые противни.

Достоинства:

• быстро сушит;
• качественное изготовление;
• невысокий уровень шума;
• долгий срок службы;
• хороший пластик;
• в продаже есть дополнительные поддоны.

Недостатки:

• неудобный алгоритм включения из двух этапов.

Лучшие дегидраторы для фруктов и овощей премиум класса

Премиум-сегмент – бытовые сушильные шкафы с максимальным функционалом, превосходящие аналоги по мощности и вместимости. В них идеально сочетаются топовые параметры и стильный дизайн, который дополнит интерьер любой кухни.
Как правило, это конвективные устройства с широким температурным диапазоном. Электронное управление точно поддерживает заданную температуру, а цифровое табло выводит всю необходимую информацию.

Главное преимущество преимального классе – металлические корпус и поддоны. Использование таких материалов увеличивает срок службы сушилки: в сравнении с пластиковыми моделями, металлические долговечнее.

Kitfort KT-1910

Мощная, тихая и красивая сушилка премиального класса вместила 10 поддонов из нержавеющей стали и подходит для закладки продуктов в большом объеме. В комплекте с лотками идет 10 сеток и 10 сплошных ковриков, благодаря чему сушилка подходит для пастилы, сушки мелких ягод, мелко порезанных фруктов и трав, орехов. Из отзывов можно отметить хорошее качество, удобное управление и мягкую подсветку кнопок. К минусам владельцы отнести большие габариты, обусловленные повышенной вместимостью, и энергопотребление. Однако для столь производительного прибора мощность в 1 кВт полностью оправдана.

Достоинства:

• красивый дизайн;
• металлический корпус и стекло в дверце;
• полная комплектация;
• мощный нагревательный элемент;
• точность регулировки температуры;
• большая вместимость.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• крупные габариты и заметное энергопотребление.

Rommelsbacher DA 1000

Стильная и высокопроизводительная сушилка позиционируется как модель высшего ценового сегмента. Устройство мощностью в 1кВт оснащено горизонтальным нагревателем, вмещает 10 поддонов из высоколегированной пищевой стали. Прибор с электронным управлением и LED-дисплеем позволяет точно настроить температуру в диапазоне от 35 до 75 градусов и использовать его для сушки овощей, фруктов, ягод, орехов, валенного мяса, рыбных или мясных чипсов, домашней лапши, лекарственных трав и много другого. Также большая вместимость позволяет засушить цельные плоды, регулируя количество лотков. Единственный недостаток сушилки – высокая цена.

Достоинства:

• подходит для любых продуктов, поддающихся дегидрации;
• большая вместимость;
• сенсорное управление;
• светодиодный дисплей;
• элегантный дизайн.

Недостатки:

• высокая цена.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов

Выбор хорошей сушилки прост только на первый взгляд, на практике использование дегидраторов имеет ряд особенностей, который выявляются только после покупки. Если обратиться к экспертам в области бытовой техники, можно выявить ряд ключевых факторов:

1. Вместимость. Это один из главных критериев, определяющий производительность – какой объем продуктов можно загрузить за один цикл. Маленькие компактные сушилки рассчитаны на сушку 2-4 кг яблок или груш, наличие 8-10 поддонов позволяет разместить непорядок больше продуктов, причем разных по размерам.
2. Тип нагревательного элемента. Распространены два варианта: горизонтальный и вертикальный. Первый чаще встречается в дорогих устройствах и моделях среднего ценового сегмента, его преимущество – равномерное распределение теплого воздуха. Вертикальные нагреватели, как правило, устанавливают в недорогие сушилки. Часто такое решение приводит к неравномерному распределению тепла и в процессе цикла возникает необходимость переставлять поддоны.
3. Контроль температуры. Разные виды продуктов нужно сушить на определенной температуре. Чем шире и точнее регулировка, тем качественнее получится результат. Также стоит учесть, что частая работа на пиковых температурах негативно сказывается на долговечности корпуса и поддонов – для таких задач лучше подходят модели из металла или высококачественного термостойкого пластика.
4. Потребляемая мощность. Диапазон мощности составляет 250 – 1000 Вт, в зависимости от модели. Это не самый ключевой параметр, но при выборе между двумя схожими устройствами лучше брать вариант с большей мощностью.
5. Выбор аксессуаров. Как правило, дополнительные приспособления входят в комплект топовых моделей сушилок, но их можно взять и отдельно. Самые распространенные – сетки для сушки мелко нарезанных продуктов и трав, силиконовые коврики для приготовления пастилы и сушки жидких или полужидких продуктов.