ТОП-36 лучших ломтерезок-слайсеров: какую выбрать, рейтинг

Зачем и кому нужен слайсер?

Слайсер — это кухонный прибор помогающий нарезать различные продукты красивыми и одинаковыми по толщине ломтиками. Безусловно, это не самый обязательный предмет, который должен быть на любой кухне, но плюсы у него всё же есть.

Процесс приготовления блюд с помощью ломтерезки — это не только красиво, но и быстро. Так, например, когда к приходу гостей нужно приготовить сразу несколько блюд, салатов и закусок, слайсер поможет нарезать все необходимые ингредиенты в разы быстрее, чем это можно сделать обычным ножом, если речь, конечно, не идет о навыках профессиональных поваров. А сэкономленное время можно потратить на себя и на то, что бы подготовиться к встрече гостей.

К тому же, одинаково тонкие и ровные кусочки продуктов на тарелке с нарезкой или салатом выглядят намного привлекательнее и аппетитнее. Помимо праздников, ломтерезка также может пригодиться в повседневной жизни. Слайсер быстро справится с нарезкой овощей для консервации, сыра и колбасы для бутербродов, каких-либо других продуктов для пиццы и многое другое.

Однако не все продукты можно нарезать с помощью этого прибора. Категорически нельзя использовать электронож для:

• сырого мяса;
• мяса с костями;
• замороженных продуктов;
• овощей и фруктов с косточками.

Виды слайсеров

Сегодня производители предлагают слайсеры-ломтерезки трех видов:

• Механические. Это самая простая разновидность слайсера, а потому и недорогая. Внешне он похож на обычную терку, однако конструктивные отличия всё же есть. Минусом такой ломтерезке является то, что с помощью нее не получится нарезать мягкие продукты, такие как: хлеб, рыбу, помидоры и т.д. В основном, ручной слайсер используют для нарезки овощей и фруктов.
• Полуавтоматические. Идеальный вариант для домашнего использования. Полуавтоматическая ломтерезка имеет компактные размеры и низкий уровень шума при работе. Прибор не принесет больших энергозатрат, а также значительно дешевле полностью автоматического гаджета. Полуавтоматический слайсер требует участия повара в процессе нарезки. Нож крутится сам, а вот каретку с продуктом необходимо двигать вручную. Однако это всё же быстрее чем шинковать обычным кухонным ножом, да и ломтики получатся ровные, тонкие и одинаковые. Нарезать таким прибором можно практически все разрешенные продукты, как мягкие, так и более плотные.
• Автоматические. Использование автоматического слайсера — это самый быстрый и простой способ сделать нарезку. Всё что требуется от повара — это закрепить нужный продукт в специальном отсеке и нажать на кнопку, и прибор завершит процесс самостоятельно. Такие электрорезки обычно используют в кафе и ресторанах, различных продуктовых цехах, на магазинных кухнях. К минусам прибора можно отнести шумность и габариты.

Какие нюансы стоит учитывать при выборе слайсера для дома?

Для того чтобы не разочароваться в покупке слайсера, лучше всего заранее узнать обо всех важных моментах и нюансах, которые могут возникнуть уже в процессе эксплуатации. Итак, выбирая ломтерезку для дома, следует обратить внимание на:

1. Мощность прибора. Производители предлагают слайсеры разных мощностей. Как правило, это значение колеблется от 80 до 200 Вт. Для домашнего использования мощности в 100Вт будет вполне достаточно.
2. Нож. Здесь важно учесть сразу несколько факторов:
   — Качество. Нож должен быть выполнен из качественного материала и желательно самозатачивающийся. Обычно это нержавеющая сталь, обладающая высокой прочностью. Некоторые фирмы используют ножи из керамики.
   — Скорость вращения. Продукты разной плотности следует нарезать на разных скоростях. Поэтом если слайсер оснащен функцией регулировки скорости вращения ножа, то это несомненный плюс.
   — Тип заточки. В электрических слайсерах используют прямую или волнообразную заточку ножа. Как правило, более дорогостоящие модели имеют волнообразное лезвие. Если рассматривать форму заточки с позиции эффективности, то прямой нож универсален для нарезки колбас, овощей и фруктов. А волнообразным лучше режется мягкий хлеб и сдоба.
3. Материал корпуса. Как и у многих бытовых приборов, корпус ломтерезки может быть пластиковый или металлический. В данном случае, какой именно из двух вариантов выбран производителем не так важно. На эффективность и работоспособность это не влияет. Но зато преимуществом моделей с пластиковым корпусом является более низкая цена.
4. Габариты. Регулярное использование слайсера подразумевает постоянное его нахождение где-нибудь на рабочей поверхности кухни. А потому, перед покупкой важно выделить это самое место и определиться с возможными размерами прибора.
5. Ножки. В целях безопасности важно, чтобы прибор, не скользил по поверхности стола во время работы. Поэтому следует выбирать модели с резиновыми ножками.
6. Блокировка. Безопасность очень важна, особенно когда в доме есть маленькие дети. Наличие функции блокировки защитит пользователей от случайного включения.

Лучшие недорогие электрические ломтерезки

Первая категория топа представляет бюджетные слайсеры для колбасы, сыра, овощей и фруктов. То есть устройства, выполняющие стандартный набор задач без внедрения новомодных опций. Их конструкция состоит из пластика либо комбинации пластмассы с металлом, поэтому требует бережного обращения.

Gemlux GL-MS-190

Настольная полуавтоматическая машина мощностью 150 Вт от российского бренда «Gemlux». Подходит для нарезания ровными ломтиками мясных, сырных, колбасных изделий. Может применяться как в домашних условиях, так и в мелком бизнесе.

Корпус металлический со вставками из пластика. Прочно крепится на рабочем столе с помощью резиновых ножек-присосок, при нарезке полностью исключается произвольные движения. Аппарат оснащен пластиковой кареткой с накладкой из металла. Максимальная толщина нарезки 15 мм, ее можно регулировать

Размеры компактные: 245х360х260 мм и вес 4.6 кг. Съемный прямой нож из стали с диаметром 190 мм измельчает продукты размерами 170х140 мм. Питание осуществляется от сети, вилка евро без заземляющих контактов. Шнур из гибкого винила длиной 1.5 м.
Достоинства:

• Компактность устройства;
• Регулировка нарезки;
• Есть защита от попадания пальцев;
• Надежное крепление на рабочем столе;
• Удобная чистка и мойка;
• Стоимость.

Недостатки:

• Слабая мощность;
• Короткий цикл работы.

Продукты фиксируются на каретке с помощью толкателя с зубцами. Рабочий цикл длится 5 минут. Изделие полностью разбирается для мытья. В целях безопасности предусмотрена защита от случайного запуска, попадания пальцев под нож.

Gorenje R401W

Односкоростной слайсер мощностью 110 Вт выполнен в стильном дизайне. Отличается от предыдущего номинанта складной конструкцией для удобного хранения, ножом в комплекте с волнообразной нарезкой. Страна-производитель: Словения.

Материал корпуса, держателя – ударопрочный пищевой пластик. Прибор позволяет регулировать толщину кусочков до 17 мм. Нож «Solingen» из нержавеющей стали безопасный благодаря защите, он находится в специальной нише, защищающей руки от порезов. Вакуумные ножки из резины препятствуют скольжению по столу.

Хранить шнур длиной 1 м можно в специальном отсеке. Диаметр съемного высококачественного ножа 170 мм, он обеспечивает ровное, точное измельчение. Размеры 102х330х195 мм при весе 1.6 кг упрощают вопрос переноски, хранения.

Достоинства:

• Нож с волнообразной нарезкой;
• Складная конструкция;
• Наличие вакуумных ножек;
• Регулировка толщины слайсов;
• Безопасность режущего элемента;
• Недорого.

Недостатки:

• Неудобное нажатие сразу 2 кнопок при запуске;
• Риски повреждения корпуса.

Съемные детали можно мыть посудомоечной машиной. Для безопасного использования есть защита от случайного запуска. Если мотор перегружен, срабатывает система автоматического отключения.

Centek CT-1380

Гастрономическая машина с повышенной мощностью двигателя 150 Вт от российского бренда «Centek» с технологией «Wave Blade». Отличается простой сборкой конструкции, непрерывным рабочим циклом в течение 10 минут.

Корпус полностью металлический, что в бюджетном сегменте является редкостью. Держатель из пластика плавно перемещается по направляющей, обеспечивая ровную, постоянную толщину ломтиков. Его конструкция защищает пальцы от травм. Обеспечивает повышенную устойчивость наличие прорезиненных ножек.

Съемный нож диаметром 170 мм из нержавеющей стали имеет волнообразное лезвие. Продукты разной плотности, нарезанные им, смотрятся оригинально. Толщину ломтиков можно отрегулировать от 3 до 15 мм. Масса агрегата 4.160 кг при 290х410х300 мм.
Достоинства:

• Повышенная мощность двигателя;
• Удобная форма с наклоном;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Регулировка толщины ломтиков;
• Безопасность конструкции;
• Стоимость.

Недостатки:

• Вес;
• Нет приемного лотка в наборе.

Так как нарезанные ломтики падают сзади на стол, необходимо подставлять лоток, который не входит в комплект. Для плавности держателя направляющую планку периодически следует смазывать.

Clatronic AS 2958

Бюджетный девайс с защитным кожухом от немецкого бренда «Clatronic» с относительно небольшими размерами и весом, но высокой мощностью двигателя 180 Вт. Для удобного хранения и мойки конструкция легко разбирается.

Корпус выполнен из белого ударопрочного пищевого пластика, поднос из металла. Состоит из 3 основных частей: блок с режущим кругом, площадка для продуктов, толкатель для фиксации с защитным стопором. Отличается от других моделей тем, что имеет четырехступенчатую регулировку скорости.

Съемный нож из нержавеющей стали имеет волнообразную заточку. Толщина измельчения плавно регулируется от 1 мм до 15 мм. Не скользить по рабочей поверхности прибору весом 2 кг помогают прорезиненные ножки на присосках.
Достоинства:

• Мощность двигателя;
• Держатель, защита пальцев;
• Складной корпус;
• Плавная регулировка;
• Индикатор выбранной нарезки;
• Стоимость.

Недостатки:

• Нет защиты корпуса от ударов;
• Требуется периодическая заточка.

Вверху машинки расположены кнопка включения и блокировки, во время работы их нужно удерживать. Производитель это предусмотрел для безопасного использования, чтобы защитить пальцы от травмирования.

Рейтинг самых качественных слайсеров

В нашем рейтинге рассмотрены самые популярные модели для домашнего использования доступных по цене любым слоям населения.

Gorenje R506E

Приятный серебристый цвет металлического корпуса с наклонной поверхностью создает впечатление, что вы пользуетесь профессиональным прибором. Удобная в использовании со средней ценой 5500 рублей. Эта модель воплотит мечту оформить свой стол красиво в реальность.

Достоинства:

• Корпус из металла;
• наклоняемая рабочая поверхность;
• блокировка от детей;
• прорезиненые ножки.

Недостатки:

• нет поддона для готовых ломтиков;
• отсутствие приспособления для снятия ножа.

Bomann MA 451 CB

Принцип ничего лишнего лежит в основе этой ломтерезки. Невысокая цена в районе 5500 рублей, максимальная толщина кусочков 15 мм, мощность прибора 150Вт. Хорошо режет все виды продуктов, не обрывая концы.

Достоинства:

• доступная цена;
• корпус из металла;
• удобство в использовании.

Недостатки:

• тяжело регулировать толщину кусочков;
• держатель не может захватывать небольшие продукты.

Bosch MAS 9454 M

 

Это стильная и функциональная ломтерезка мощностью 140 Вт и волнообразным ножом. Есть импульсный режим, толщина нарезки до 15 мм, встроенный поддон для ломтиков, наклон рабочей поверхности до 10 градусов. Ножки прибора оснащены присосками для более устойчивого расположения. Средняя цена 11000 рублей.

Достоинства:

• необычный дизайн;
• множество функций;
• металлический корпус.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• занимает много места.

Bosch MAS 4601N

 

Этот слайсер мощностью 110 Вт может работать в двух режимах импульсном и длительном. Наличие поддона, самозатачивающегося волнообразного ножа и регулировки вращения, невысокая стоимость 4200 рублей сделало эту модель наиболее популярной. Есть безопасное включение и устройство для защиты пальцев. Максимальная толщина ломтиков достигает 17 мм.

Посмотреть минимальную толщину нарезки можно в видео:

Достоинства:

• складная конструкция;
• наличие поддона;
• несколько режимов работы.

Недостатки:

• малая мощность;
• отсутствует регулировка наклона.

Zelmer 294.5

 

Эта ломтерезка занимает не очень много места на кухне. Сделана из пластика, скорость работы лезвия не регулируется. Оснащена дополнительным лотком и прорезинеными ножками. Легка в использовании и мытье. Лезвия самозатачивающиеся. Средняя стоимость 6000 рублей.

Достоинства:

• не обрывает концы кусочков;
• высокая мощность;
• подходит для большинства продуктов.

Недостатки:

• высокий уровень шума.

Ritter E16

 

Металлический корпус слайсера и наклонная рабочая поверхность сделали эту модель наиболее покупаемой. Самозатачивающийся волнообразный нож, максимальная толщина нарезки 20 мм, наличие поддона для ломтиков, два режима работы – все это придает привлекательность слайсеру. Средняя стоимость 8000 рублей.

Достоинства:

• наличие всех возможных функций;
• разные режимы работы;
• невысокая цена.

Недостатки:

• большой вес устройства.

Ariete 1789 Saladino 2.0 cordless

 

Это первый беспроводной слайсер, выдающий готовые кусочки прямо в банку. Работает от аккумулятора, которого хватает на долгое время. В комплекте идут лезвия для нарезки ломтиков различной толщины и самых разных видов. Изготовлена из экологического прочного пластика. Цены варьируются в пределах 3700 — 4000 рублей.

Демонстрация ломтерезки — в видео:

Достоинства:

• переносное устройство;
• небольшие габариты;
• легко эксплуатировать.

Недостатки:

• продолжительная зарядка аккумулятора;
• ненадежный аккумулятор;
• плохое качество нарезки, заминает продукты.

Philips HR 1388/50

 

Компактное устройство, позволяющее не только нарезать ломтики различной толщины, но и мелкие и крупные кусочки. Лоток для принятия готовой продукции отсутствует, слишком шумный прибор, оставляет после себя много загрязнений на поверхности. Ориентировочная стоимость 4500 рублей.

Видео-обзор прибора:

Достоинства:

• небольшие размеры;
• защитная система блокировки;
• различные виды нарезки.

Недостатки:

• нет поддона для готовых кусочков;
• много грязи;
• короткий шнур питания;
• не очень хорошо нарезает многие виды продуктов.

Zelmer ZFS 0716SRU

Ломтерезка Zelmer ZFS 0716SRU

Привлекательный дизайн и компактность устройства в сочетании с высокой мощностью ставят этот слайсер на самые высокие рейтинговые места. Пластиковый складывающийся корпус, прорезиненые ножки, волнообразное лезвие, позволяющее нарезать ломтики толщиной до 15 мм, безопасное включение. Цена 4200 рублей.

Достоинства:

• высокая функциональность;
• хорошее качество исполнения;
• плавная регулировка толщины кусочков.

Недостатки:

• наличие только одной скорости нарезки;
• высокий уровень шума.

Bosch MAS 4000 W

Ломтерезка Bosch MAS 4000 W

Этот прибор является лучшим слайсером на данный момент. Невысокая цена, эффективное использование, все возможные функции, позволяющие нарезать все виды продуктов, сделали эту модель самой привлекательной для домашнего использования. Цены в диапазоне от 2000 до 2500 рублей.

Достоинства:

• нарезает любые продукты;
• самозатачивающиеся ножи;
• несколько режимов работы;
• наличие салазок для подачи продуктов к лезвию;
• быстрая скорость работы.

Недостатки:

• необходимо постоянно держать кнопку пуска.

Лучшие электрические ломтерезки для дома

Clatronic AS 2958

Компактный слайсер со складным корпусом

• мощность – 180 Вт;
• материал корпуса – пластик;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: ломтерезка Clatronic AS 2958 имеет складной корпус из высококачественного пластика, что позволяет слайсеру занимать минимум места в сложенном состоянии. Благодаря поворотной ручке, толщина нарезки плавно регулируется, пользователь может выставить значение от 1 до 15 мм.

Clatronic AS 2958 имеет три режима скорости, что встречается крайне редко даже среди профессиональных устройств. Это позволяет оптимально подстроить работу ножа из нержавеющей стали к нарезаемому продукту.

В комплекте идет нож для нарезанных продуктов и один сменный нож. Цена в интернет-магазинах с доставкой по России составляет менее 5000 рублей.

Минусы: пластиковые петли очень ненадежные, требуется аккуратное обращение.

Gemlux GL-MS-190

Идеален для приготовления карпаччо

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – металл;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 190 мм;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Gemlux GL-MS-190 относится к классу полуавтоматических слайсеров с ручным перемещением каретки. Материал корпуса – окрашенная сталь, в купе с эргономичной конструкцией ломтерезки позволяет быстро проводить очистку слайсера после использования.

Отличительной чертой Gemlux GL-MS-190 является возможность настройки толщины нарезки менее 1 мм, поэтому аппарат отлично подходит для приготовления карпаччо. Слайсер прекрасно справляется с рыбой, овощами и сырами разной степени твердости.

Ножки-присоски Gemlux GL-MS-190 крепко фиксируют слайсер. Готовые ломтики попадают в поднос для нарезки, который идет в комплекте. Защита от случайного запуска актуальна на случай, если вы потеряете бдительность.

Минусы: несмотря на заявленную производителем мощность, не все пользователи остаются ей довольны.

Centek CT-1380

Слайсер с волнообразно заточенным ножом

• мощность – 150 Вт;
• материал корпуса – металл;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• максимальная толщина нарезки – 15 мм.

Плюсы: Популярная ломтерезка Centek CT-1380, благодаря высокой мощности 150 Вт отлично справляется с продуктами разной плотности. Металлический корпус гарантирует отсутствие царапин на поверхности и долгую работу устройства. Вес более четырех килограмм призван обеспечить высокую устойчивость слайсера на столе во время приготовления мясных и сырных нарезок.

Нож с волнообразной заточкой Wave Blade при необходимости можно заменить, это позволяет конструкция. Пользователь может регулировать толщину ломтиков от 3 до 15 мм, а эргономичный держатель продуктов и защита пальцев позволяют делать нарезку продуктов без риска получения повреждений.

Электромотор Centek CT-1380 способен проработать непрерывно 10 минут, этого времени хватит для приготовления закусок и деликатесных нарезок на компанию из 8 человек.

Минусы: нет лотка для нарезанных продуктов.

Gorenje R401W

Самая популярная ломтерезка в интернет-магазинах

• мощность – 110 Вт;
• материал корпуса – пластик;
• материал ножа – нержавеющая сталь;
• диаметр ножа – 170 мм;
• максимальная толщина нарезки – 17 мм.

Плюсы: Gorenje R401W – безусловный хит продаж в онлайн-магазинах среди бытовых ломтерезок. Пользователи отдают предпочтение модели, благодаря оптимальному соотношению высокой производительности, качества сборки и невысокой стоимости. На площадке Яндекс.Маркет цена на устройство не превышает 3 500 рублей.

Мощность слайсера составляет 110 Вт, что достаточно для работы с любыми видами продуктов, включая овощи с твердой кожурой. Толщину ломтиков можно регулировать, выставляя значения от 1 до 17 мм, безупречный срез и точность нарезки обеспечивается высококачественным ножом из нержавеющей стали с волнообразной заточкой от компании Solingen.

Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Кабель питания убирается в отделение для смотки, обеспечивая компактность хранения. За безопасность в модели отвечает система от случайного запуска, защита от перегрева и прорезиненные ножки, гарантирующие повышенную устойчивость слайсера на рабочем столе.

Минусы: не обнаружены

Рейтинг механических ломтерезок

Многие кулинарные мастерицы привыкли всю кропотливую работу на кухне выполнять вручную. Именно для них мы подобрали небольшой рейтинг лучших механических ломтерезок. Преимущества такого выбора – низкая цена, простота в пользовании и компактность прибора.

IKEA Spritta

удобная и простая в использовании ломтерезка для яблок, груш, помидоров, лука, а также других овощей и фруктов. Производитель данного прибора – компания из Нидерландов, которая прочно заняла лидирующие позиции на рынке товаров для дома и приборов для кухни. Такой ручной слайсер позволяет существенно сэкономить время в период заготовок на зиму, а также, если вам необходимо подать на стол красиво оформленные овощные и фруктовые нарезки. Ломтерезку «Спритта» можно мыть в посудомоечной машине, а обращаться с таким прибором сможет даже самая неопытная домохозяйка.

Слайсер “Tartufolo 54000” или компактная сырорезка

Данное устройство произведено в Германии и отличается высоким качеством исполнения. Внешне, прибор состоит из прочной пластиковой ручки и двухстороннего лезвия идеальной заточки. При помощи Tartufolo можно нарезать ровными ломтиками и мягкие, и твердые продукты – сыры разных сортов, грибы, мясные деликатесы, овощные и фруктовые плоды. Данный слайсер можно мыть в посудомоечной машине, пользоваться им очень просто и приятно. Кроме того, такое устройство не займет много места на вашей кухне, а для его работы не требуется розетка.

Alligator (EPU AG, Швеция)

практичная и надежная ломтерезка на все случаи жизни. Владельцы прибора отмечают его функциональность, эффективность и высокий уровень изготовления. Такая овощерезка прослужит вам не один сезон, ее можно легко разобрать и помыть или трансформировать в различные приборы. Также, стоит отметить предельно острые лезвия и большое разнообразие работ, которые позволяет выполнить этот простой и надежный прибор. Такой помощник станет настоящим спасением для больших семей, где регулярно готовиться впечатляющий объем продуктов – салаты, бутерброды, заготовки, рагу и т.д.

BORNER TREND +

Бренд Borner более 60 лет выпускает известные по всему миру терки, которые пользуются огромной популярностью. Немцы модернизировали ломтерезку до той степени, что за считанные минуты она сделает более 12 видов нарезок. В комплектации прибора 3 вставки для резки: с ножами по 3,5 мм и 7 мм, а также безножевая вставка. Borner можно использовать как слайсер. Прибор изготовлен из качественной, ударопрочной, пищевой пластмассы. Острые ножи выполнены из нержавеющего прочного металла. Устройство удобно хранить благодаря подставке, которая входит в набор. Для безопасности рук при нарезке в комплекте предусмотрен специальный держатель. В большей степени Borner Trend + подходит для нарезки твердых овощей и фруктов. Для дома или в профессиональном использовании прибор прослужит долгие годы.

Измельчитель очень удобен и незаменим в готовке. На терке имеется два уровня установки вставок, за счет этого кусочки получаются уже или шире. Хозяйки отмечают, что это самая удобная механическая ломтерезка. В комплекте есть специальный держатель, что обеспечит удобную и безопасную нарезку. Цена немецкого изделия полностью соответствует качеству. Trend Плюс – лучшая модель в семействе терок Borner.

Плюсы:

• делает нарезку одинаковой формы
• острые ножи;
• легко моется

Минусы:

• можно пораниться

Bradex TK 0258

Измельчитель, благодаря 13 приборам в составе, делает 7 видов разных нарезок. Кубики, соломка, слайсы, квадратики, спагетти – разнообразие функций данной модели. Терку называют мечтой любой хозяйки. Материал корпуса – пластиковый, насадки выполнены из нержавеющей стали.

Данная ломтерезка – самая функциональная модель из представленных механических измельчителей. Потребители отмечают разнообразие насадок для резки. Большим преимуществом является наличие пластикового бокса под теркой, куда после шинковки падает нарезанный продукт. Контейнер можно использовать для хранения измельченных овощей или фруктов. Bradex позиционируется как универсальный измельчитель для разных продуктов.

Плюсы:

• универсальность
• красивый внешний вид
• простота использования
• лёгкость ухода
• долгий срок службы
• маленькая цена

Минусы:

• нужно прикладывать большие усилия

Sinbo STO 6537

Маленький и компактный прибор поможет нарезать нетвердые овощи и фрукты, измельчить зелень и ягоды. Пластиковая чаша, на дне которой для лучшей фиксации прикреплен резиновый уплотнитель, надежно держится на поверхности. Острые ножи позволяют за короткое время порезать продукты на кусочки. Благодаря конструкции, использовать устройство безопасно. Небольшие размеры и малый вес (всего 435 граммов) позволяют брать Sinbo STO 6537 на дачу или использовать для дома. Большим плюсом является то, что при загрузке нескольких видов продуктов, в процессе резки они смешиваются автоматически. Также любители экспериментировать утверждают, что прибор способен измельчить более твердые продукты: мясо и сыры. Правда в инструкции к модели Sinbo STO 6537 предусмотрен только один вариант нарезки.

Плюсы:

• легкая пластиковая чаша не разобьется при падении на пол;
• острые ножи;
• механическая конструкция ломтерезки позволяет контролировать момент и степень измельчения продуктов;
• простота ухода;
• низкая стоимость.

Минусы:

• детали сделаны из не самого качественного пластика

Nicer-Dicer Plus

Ломтерезка для дома Nicer-Dicer Plus – это универсальное приспособление для разнообразной нарезки овощей, фруктов и сыра. В комплекте 4 насадки с различным диапазоном толщины. Также есть возможность быстро порезать продукты на клинья, брусочки или четвертинки. Устройство невероятно эффективно и многофункционально, но при этом имеет приятную стоимость.

Ломтерезка состоит из 3 контейнеров: зеленого, белого и прозрачного для уже порезанных продуктов. Верхняя крышка плотно закрывается и оснащена кнопкой для самоочищения Производитель подумал о безопасности, поэтому в набор включены проталкиватель и специальные пластиковые насадки. Также в дополнение идут терка и овощечистка.

Плюсы:

• эргономичность;
• качественные лезвия из нержавеющей стали;
• крышка контейнера закрывается герметично;
• небольшой размер;
• множество насадок;
• есть функция самоочистки.

Минусы:

• еедостаточная прочность пластиковых деталей.

Mandoline Fackelmann

Ручной слайсер для дома китайского производства. Подходит для нарезки фигурных ломтиков разных по плотности продуктов в домашних условиях. Особенностью является то, что модель ручная, в комплекте предусмотрены сменные насадки.

Корпус выполнен из пищевого пластика черного цвета. Нож из нержавеющей стали долгое время сохраняет остроту. Чтобы защитить руки во время эксплуатации, производителем предусмотрен пластиковый держатель. Он прочно фиксирует плоды, они не соскакивают, а скользят по рабочей рамке полотна.

Съемные насадки прочно фиксируются, толщина нарезки может регулироваться, она составляет 2 или 10 мм. Широкое рабочее полотно справляется с измельчением крупных продуктов. Устройство размерами 380х165х125 мм простое в применении.

Плюсы:

• наличие сменных насадок;
• хороший захват;
• безопасность использования;
• защита от порезов;
• острота;
• недорого.

Минусы:

• требуется физическая сила;
• хрупкость.

7 лучших электрических ломтерезок для кухни

Оформляя званный ужин или праздничный стол, очень хочется чтобы всё было вкусно и красиво. Ломтерезка поможет красиво, а главное, быстро приготовить нарезки, закуски и канапе. Ниже представлен рейтинг самых популярных моделей для дома.

Clatronic AS 2958

Самая недорогая ломтерезка в нашем рейтинге, которая не займёт много места на кухне. Она отлично справляется с нарезкой сыров, хлеба, колбас. Корпус сделан из пластика, легко моется. Для такой небольшой модели, мощность достаточно высокая. Встроенный нож достаточно острый, поэтому не возникает проблем в нарезке даже сырокопчёных колбас.

Слайсер легко складывается, если на кухне недостаточно места, чтобы держать его постоянно в разобранном виде. Нож съёмный, откидная панель фиксируется, что позволяет быстро и без особых проблем очищать оборудование.

К нарезке сыра, придётся немного привыкнуть. Пользователи отмечают, что сыр режется аккуратно и тонко далеко не с первого раза.

Clatronic AS 2958

• Компактные размеры.
• Проста в использовании.
• Безопасность.
• Невысокая цена.

• Требует сноровки в нарезке некоторых продуктов.

Gemlux GL-MS-190

Устройства данной фирмы давно зарекомендовали себя на рынке электроприборов. Эта электрическая ломтерезка достаточно лёгкая из никелированного металла. Платформа состоит из пластика, который также покрыт никелем. С ней нужно обходиться аккуратно, чтобы не поцарапать. На самой платформе расположен прозрачный толкатель продуктов. Он хрупкий, поэтому часто на поверхности быстро образовываются мелкие царапинки. Толкатель – важная часть слайсера, он защищает пальцы от ножа. Для более комфортного использования, подставка для продуктов сделана под небольшим углом.

Платформа снимается быстро и легко. Эта процедура осуществляется путём поднятия небольшого пластикового рычажка. Нож выполнен из качественного материала и долго не тупится. Он легко отсоединяется от самого устройства и также легко устанавливается обратно.

На боковой стороне есть большая серая кнопка, которая отвечает за включение и отключение. Рядом с ней расположен маленький рычаг, который отвечает за блокировку. Устройство не заработает до тех пор, пока рычаг находится в исходном положении.

Gemlux GL-MS-190

• Высококачественные материалы.
• Острое лезвие ножа, которое долго не тупится.
• Корпус выполнен из коррозионностойкого металла.
• Резиновые ножки препятствуют скольжению по поверхности стола.

• Отсутствует поднос для ломтиков.

Ritter Markant 01

Это, наверное, самая компактная и лёгкая модель ломтерезки в нашем рейтинге. Она выполнена из пластика и относится к среднему ценовому сегменту. Оснащен функцией бесступенчатой регулировки толщины нарезки. Нож с полированным лезвием, съёмный, что упрощает очистку устройства. Благодаря маленькому размеру и весу, отлично подойдёт для домашнего использования.

Модель предназначена для нарезки небольшого количества продуктов. На корпусе присутствуют кнопки кратковременного и продолжительного режима работы, а также специальный рычажок блокировки случайного включения.

Ritter Markant 01

• Занимаем мало места.
• Складная конструкция.
• Удобно мыть.
• Есть приспособление для намотки кабеля.

• Полностью пластиковый корпус.
• Невысокая мощность (65 Вт).

Tristar EM-2099

Хорошая электрическая ломтерезка для дома, однако достаточно большая и тяжёлая. Производитель уверяет, что её можно мыть даже в посудомоечной машине. Конструкция выполнена из стального корпуса с никелированным покрытием. Нож съёмный, удобный и позволяет нарезать тонкие ломтики хлеба, колбасы, сыра.

К сожалению, эта модель не оснащена поддоном для готовых слайсов, поэтому придётся подкладывать доску или подставлять тарелку, чтобы готовые кусочки не падали на стол.

Сбоку также расположена большая серая кнопка, отвечающая за включение или выключение прибора. Рядом находится маленький рычажок блокировки случайного включения. С обратной стороны устройства есть ручка с несколькими режимами, которые позволяют выбрать толщину нарезки.

Tristar EM-2099

• Металлический корпус.
• Качественное лезвие ножа.
• Безопасная эксплуатация.

• Отсутствует поддон для готовой нарезки.

Bomann MA 451 CB

Сразу стоит отметить, что данная модель объёмная и будет занимать много места на кухне. Она не складывается, поэтому постоянно раскладывать, а затем прятать в шкаф, не получится. Лезвие ножа достаточно крупное, поэтому очень тонко нарезать продукт не получится. Этот момент может быть решающим для многих покупателей.

На корпусе есть только одна кнопка – вкл/выкл, отсутствует предохранительный рычажок. Толщина слайсов регулируется за счёт изменения расстояния между ножом и тонкой металлической пластиной, которое можно настроить с помощью поворотной ручки.

Корпус ломтерезки можно протирать мокрыми салфетками, а можно промывать водой, но без добавления моющих средств. После очистки корпус, его отдельные детали протираются сухим полотенцем или салфеткой.

Bomann MA 451 CB

• Простота в использовании.
• Скорость нарезки.
• Достаточно габаритная.
• Позволяет нарезать большое количество продуктов за один раз.

• Сложная настройка толщины ломтя.

Clatronic MA 3585

Новинка среди домашних электрических ломтерезок. Несмотря на то, что прибор достаточно молодой, он уже получил много положительных отзывов. В первую очередь стоит отметить, что устройство прочно крепится к столу и не движется по поверхности во время работы. Кроме стандартных продуктов для нарезки (хлеб, колбаса, сыр), также подойдут лук, капуста, баклажаны.

Место для фиксации продукта удобное, выполнено под наклоном. Корпус полностью металлический, с левой стороны находится кнопка вкл/выкл. Устройство хорошо справляется с нарезкой в режиме нон-стоп. Как и в предыдущей модели, ширина ломтиков регулируется с помощью специального рычажка на задней панели устройства. Но в этом случае, настройка происходит гораздо проще.

Clatronic MA 3585

• Аккуратная нарезка.
• Легко выставляется диаметр ломтя.
• Нарезает даже твёрдые предметы.

• Слабый крепёж фиксации нарезаемых ингредиентов.

Gorenje R606E

Эта модель считается универсальной и предназначена для нарезки как твёрдых, так и мягких продуктов. Устройство крепко держится на поверхности стола благодаря противоскользящим ножкам. Корпус изготовлен из пластика и нержавеющей стали, также есть отсек для шнура. Однако, присутствуют небольшие люфты, они могут затруднить эксплуатацию. Это очень мощное оборудование, которое позволяет нарезать продукты достаточно долго.

К сожалению, отсутствует лоток для готовых изделий, поэтому придётся подставлять тарелку, чтобы ломтики не падали на стол. Как и в предыдущих ломтерезках, поверхность сделана под маленьким углом, для большего удобства. Кроме всего прочего, есть рычаг-предохранитель от случайного включения.

Gorenje R606E

• Удобная рабочая платформа.
• Удобное крепление к поверхности стола.
• Отсек для шнура.
• Рычаг-предохранитель.

• В комплекте отсутствует ключ для снятия ножа.

Лучшие высококачественные слайсеры профессионального уровня

Sirman Mirra 250 C

Слайсер профессионального уровня, с кареткой, лотком для нарезки и затачивающим устройством для ножа в комплекте, мощностью 150 В. Подойдет для нарезки ломтиков продуктов любой твердости (от мягкого хлеба, до твердых колбас). Толщина кусочков варьируется: 0,5…13 мм. Двигатель с воздушным охлаждением. Корпус – из анодированного алюминия. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Наклон зубчатого ножа – 25°. Габариты устройства: 56х57х47,5 см. Родина бренда – Италия. Гарантия – год.

Основные плюсы:

• Ход каретки – 245 мм.
• Технология легкого скольжения каретки.
• Удобная рукоятка для перемещения каретки.
• Лоток 23х24 см.

Минусы:

• Немаленькие габариты, требует определенного места на кухне, вес 16 кг.
• Значительная цена.

Отзывы: Ломтерезку используем в мини-кафе. Хорошо режет мягкие и твердые сыры, колбасы, грудинку и буженину. Нарезаем ломтики хлеба для канапе.

Ritter SECURA 9

Мощность этой модели универсального слайсера для продуктов – 130 Вт. Нож кухонного прибора – зубчатый, из нержавеющей стали, диаметр – 17 см. Ломтерезка работает в непрерывном и прерывистом режиме, выбор режима – клавишным выключателем. Установка толщины ломтика – поворотным регулятором. При работе выбирается скорость вращения ножа. Рекомендуемая длительность непрерывной работы – 10 минут. Слайсер, согласно инструкции, предназначен только для домашнего использования. Размер устройства: 30х37х24,5 см. Родина бренда – Германия, гарантия – 2 года.

Основные плюсы:

• Слайсер с оптимальным наклоном ножа для легкой и удобной нарезки ломтиков.
• Адаптация скорости ножа, частота вращения подстраивается под продукт для качественной нарезки.
• Достаточный диапазон толщины нарезки – от 0,5 до 23 мм.
• Съемная каретка.
• Металлический корпус.
• Практически бесшумный двигатель.
• Пластиковый лоток для нарезки.
• Отсек для смотки шнура.

Минусы:

• Нет встроенного устройства для заточки ножа.

Отзывы: Используем слайдер к приходу гостей, на праздники и торжества: не стыдно за сервировку стола. Каретка мягкая, нажим необходим небольшой, удобный толкатель защищает руки при работе.

Gastrorag HBS-250

Полуавтоматическая ломтерезка мощностью 150 Вт качественно нарезает твердые сыры, колбасу, буженину, ветчину и пр. Устройство рекомендовано к использованию в торговле и сфере питания. Диаметр ножа — 25 см. Слайсер нарезает ломтики толщиной 0,2…15 мм. Каретка перемещается вручную. Размеры устройства: 50х48,5х36 см. Китайская компания, гарантия – год.

Основные плюсы:

• Ломтерезка для профессиональной нарезки продуктов, полуавтоматический режим, плавная каретка.
• Регулировка толщины ломтика.
• Встроенная ножеточка.
• Толкатель с шипами, для лучшего удерживания продукта.
• Дисковый нож из нержавеющей стали.
• Металлический корпус.

Минусы:

• Нет регулятора скорости ножа, мягкие сыры и мягкий хлеб режет на тонкие ломтики плохо.
• Немалые габариты, значительный вес.

Отзывы: Кухня у нас большая, поэтому слайсер купили и установили этот, сравнительно недорогой, зато профессиональный. Часто принимаем гостей, большие компании, ломтерезка выручает.

Заключение

Подводя итоги анализа рейтинга лучших ломтерезок, рассмотрим устройства, занимающие первые позиции в каждой из групп. Это даст возможность потенциальным покупателям обратить внимание на особенности товара и определиться с выбором при покупке.

Среди бюджетных слайсеров лучшей признана модель Gorenje R607A имеющая высокую производительность, несмотря на небольшую потребляемую мощность. Кроме того, этот слайсер имеет повышенную надежность, он прост и удобен в эксплуатации и обслуживании.

Лучшая ломтерезка для дома среди моделей среднего ценового диапазона – это VA-MS2218 от бренда Viatto. Это полупрофессиональный слайсер высокой мощности с ножом большого диаметра. Он имеет оптимальное сочетание цены и качества.

Первое место среди профессиональных ломтерезок достается модели HBS-220 от производителя GASTRORAG. Этот полуавтомат может применяться как в домашних условиях на вашей кухне, так и в качестве слайсера на предприятии общественного питания, в магазине или кафе. Его отличает высокая производительность, длительное время работы и высокая надёжность.