ТОП популярных моделей заварочных чайников на 2023 год

Материал

Главная характеристика заварника – это материал, из которого он сделан. Для производства используются несколько видов сырья. Давайте посмотрим, в чем их отличия и какой все-таки лучше.

Глина

Именно с глиняными приборами проходит знаменитая китайская церемония. Считается, что изделия из темной глины подходят для пуэров, а из светлой – для зеленого чая и улунов.

Глина хорошо сохраняет тепло и позволяет чаинкам отдать весь вкус и аромат. Она имеет пористую структуру, а потому впитывает запах чая и впоследствии делает букет более богатым. Поэтому рекомендуется заваривать в глиняной посуде всегда только один сорт. Иначе есть риск, что разные запахи смешаются и вкусный напиток не получится.

Чтобы чайник служил долго для изготовления используется глина, прошедшая процедуру трехкратного обжига.

Чугун

Довольно редкая разновидность, но если вам встретился такой предмет, то не сомневайтесь – берите. Кроме внушительного веса и цены, недостатков у него нет: тепло сохраняет замечательно, не портит вкус, его невозможно разбить и без опаски можно ставить на открытый огонь. В нем идеально получается напиток, требующий долгого настаивания: это купажи с ягодами и фруктами.

Чугун тяжело поддается обработке, поэтому изделия из него не отличаются изяществом линий. Это тоже нужно учитывать, поскольку для многих красота – важный фактор.

Фарфор и фаянс

Заварники из китайского фарфора по праву считаются произведениями искусства: тонкие линии и изгибы, роспись. Конечно, стоимость таких диковинок не маленькая. Есть более простые фарфоровые изделия, но и они стоят довольно дорого.

В таких сосудах чай раскрывается в полную силу, поскольку тепло сохраняется надолго. Но требуется бережно относиться к приборам: материал легко бьется. К тому же фарфор привередлив в уходе и со временем неизбежно покрывается трещинами.

Фаянсовые чайники являются близкими родственниками фарфоровых, но все же уступают им в качестве и еще более хрупкие. Хотя и стоимость их ниже.

Стекло

Такая утварь смотрится наиболее эффектно. В них завораживающий процесс раскрытия листьев и цветов под действием кипятка можно наблюдать во всей красе. На этом положительные стороны, пожалуй, и заканчиваются. Можно отметить еще разве что доступную стоимость и широкий ассортимент.

А вот в качественных характеристиках стекло проигрывает предыдущим вариантам, поскольку быстро остывает, легко бьется, а в труднодоступных местах образуется коричневый налет, который невозможно отмыть.

Если уж вы решились на такую покупку, то ищите предмет из толстого стекла или с двойными стенками. Нелишним будет и обзавестись грелкой для такого заварника.

Нержавеющая сталь

Подкупить может низкой ценой. Но вот качество напитка из металлического прибора не самое лучшее: вода скоро остывает, а значит заварка не успевает передать все свои свойства. Кроме того, материал придает жидкости металлический привкус, который портит даже самый изысканный сорт.

Комбинированные

Часто чайники делают сразу из нескольких материалов. Это сочетания пластика, стали и стекла. Обычно из пластика делают только детали: основание и крышку, ручку.

Особое внимание уделите пластиковым элементам. Они не должны обладать резким запахом и в характеристиках непременно должна значиться термостойкость.

Форма и конструкция

Конструкция заварника во многом определяет удобство использования и простоту ухода. Среди приборов выделяются такие разновидности:

• Классические

Это традиционные пузатые чайники из описанных выше материалов. В посуде такой формы чайный лист превосходно раскрывается, отдает свой вкус и аромат. Кроме того, округлая форма дольше оставляет напиток теплым.

• Френч-прессы

Изначально использовались для заваривания кофе, но позже и почитатели чая оценили удобство этого прибора. Обычно это конструкции, состоящие из стеклянной колбы, пресса из нержавейки и пластмассовой или металлической ручки. Поршень внутри поднимается и опускается при надавливании, таким образом, перемешивая напиток и выжимая из заварки максимум. Ситечко также выполняет роль фильтра, останавливая листочки на пути в чашку.

• Гунфу

Так же как предыдущий вариант, имеет стеклянную колбу. Только она разделена на два отсека: верхний и нижний. В верхний помещается сухой чай и заливается водой. По истечении определенного времени в верхнем отсеке открывается специальный клапан и готовый напиток сливается на нижний ярус, откуда его уже можно наливать в кружку.

Этот тип заварника позволяет наиболее точно соблюсти условия чайных традиций, не тратя много сил на их изучение.

• Электрические

Зачастую сочетают в себе сразу две функции: кипячение воды и заваривание. Использование подогрева дает возможность получить готовый напиток быстрее, но не для всех сортов подходит, так как слишком интенсивный нагрев может неправильно раскрыть букет.

Есть пластиковые, металлические и керамические электрочайники. Чтобы понять, в каком из них лучше заваривать чай, стоит разобраться со свойствами материалов. Конечно же, керамические предпочтительнее, но они, как правило, стоят дороже и встречаются в продаже реже. Отличной альтернативой будут изделия из высококачественного пластика.

Объем

Расчет нужного объема следует производить, принимая во внимание, что на одного человека необходимо 200 – 300 мл жидкости. Многое зависит от того, как человек привык пить чай: только заварку или разбавляя водой.

Готовить чай необходимо на один прием, поскольку употребить его необходимо в течение трех часов после приготовления. По истечении этого периода в напитке появляются токсичные вещества, которые могут навредить здоровью.

Вообще же, у хороших хозяев в арсенале есть несколько чайников:

• маленькие – до 1 л для индивидуальных и парных чаепитий;
• средние – на 1 – 1,5 л для семьи из 3 – 5 человек;
• большие – вмещают более 1,5 л и подходят для приема гостей.

Другие детали

Чтобы чайником было приятно пользоваться, он обязан быть не только красивым, но и удобным. Поэтому прежде чем купить утварь, не забудьте уделить внимание следующим элементам:

1. Крышка – должна плотно сидеть на горлышке и не переворачиваться при наклоне прибора. Иначе есть риск, что когда вы будете наливать заварку, крышка упадет, а все содержимое окажется на столе. Хорошо держаться детали помогает специальный выступ-фиксатор или ободок. А для того чтобы напиток дышал, в крышке делают специальное отверстие, через которое уходят излишки пара.
2. Носик – в идеале он имеет угол наклона 30 – 35 ℃ относительно основания. Еще в хороших заварниках носик всегда смотрит вверх и сужается. Это сделано для того, чтобы после наливания капли не падали на скатерть.
3. Ручка – должна быть прежде всего удобной и хорошо лежать в руке, не скользить. Если утварь сделана из материалов с высокими показателями теплопроводности, то ручка должна быть довольно большой, чтобы она не нагревалась от тепла заварника.
4. Ситечко – у большинства чайников в месте соединения основания и носика есть небольшие дырочки, которые не пропускают крупные листья. На выходе может располагаться подвесное ситечко, которое ловит мелкие чаинки.

Перед покупкой проведите небольшой эксперимент: чайник нужно перевернуть вверх дном и поставить на стол, предварительно сняв крышку. Горлышко, носик и ручка при этом должны находится на одном уровне. Конечно, предварительно поинтересуйтесь у продавца, можно ли поставить такой опыт, иначе вы рискуете заслужить неодобрение со стороны сотрудников магазина.

Рейтинг популярных моделей на 2023 год

Чтобы долго не разбираться, какой лучше купить заварник по материалу, объему, сколько стоит хороший чайничек, можно ли остановиться на недорогих емкостях или обязательно выбирать подороже, достаточно изучить ТОП качественных моделей из разных материалов, наиболее востребованных в 2023 году.

Стеклянные

REDMOND, RK-G1304D

Удобный электрический заварочный чайник с ситечком на подставке с сенсорным управлением и дисплеем. Во время работы емкость можно развернуть на 360 градусов в любом направлении. С помощью сенсорной панели на подставке можно выбрать любой из четырех температурных режимов для нагрева воды для правильного заваривания различных видов чая. В течение двух часов удерживается заданная температура для полного раскрытия чайного листа. При снятии с подставки, отсутствии воды или закипании модель автоматически отключается. Надежная контактная группа со скрытым дисковым нагревателем обеспечивает до 12000 циклов включения и отключения. Изделие отличается уникальным дизайном в стиле лофт и изготавливается в классическом белом цвете из термостойкого стекла.

Объем: 1,5 л.
Средняя цена: 6990 рублей.

чайник REDMOND, RK-G1304D

Достоинства:

• термостойкое стекло;
• надежная контактная группа;
• долговечность;
• уникальный дизайн;
• несколько режимов нагрева;
• с функцией автоотключения;
• сенсорное управление;
• вращение на подставке;
• оптимальная вместимость;
• гарантия 12 месяцев.

Недостатки:

• дороговизна.

Kamjove, Гунфу

Отличный вариант для тех сортов чая, которые предназначены для уникальной технологии многократного заваривания. Это позволяет достичь максимального раскрытия вкуса. Модель с кнопкой Гунфу, которая открывает клапан во внутренней колбе объемом 350 мл, и в наружную емкость наливается отфильтрованный напиток. Долговечность изделия доказана отзывами покупателей, средний срок службы — 5 лет. Единственный минус — не разборная колба, промыть которую от старых чаинок доставляет немало труда. Однако результат в виде превосходно заваренного ароматного чая позволяет закрыть глаза на несущественный недостаток.

Объем: 1 л.
Средняя цена: 1350 рублей.

чайник Kamjove, Гунфу

Достоинства:

• долговечность;
• уникальная технология заваривания;
• удобная кнопка, открывающая клапан;
• специальная конструкция;
• максимально раскрывается вкус;
• адекватная стоимость.

Недостатки:

• не разборная колба.

ИКЕА, Риклиг

Миниатюрная емкость с ситечком в современном минималистичном дизайне идеально подойдет для интерьера любой кухни и станет надежным помощником для приятного чаепития. Небольшая вместимость — всего 650 мл рассчитана на одного-двух человек. Ситечко легко вынимать благодаря специальной удобной ручке. Двойная крышка закручивается и захлопывается, чтобы напиток быстрее и лучше заварился. Чайник полностью стеклянный, включая ручку. Поскольку стекло нагревается при заваривании, следует соблюдать меры предосторожности. Изделие легко моется, можно для этого использовать посудомоечную машину. Несколько сложно отмывать ситечко, в остальном уход простой и не требует много времени. Дополнительный бонус — бюджетная стоимость товара.

Объем: 0,6 л.
Средняя цена: 429 рублей.

чайник ИКЕА, Риклиг

Достоинства:

• доступная цена;
• приятный дизайн;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• ситечко с ручкой;
• двойная крышка.

Недостатки:

• сложно отмыть ситечко.

Фарфоровые

Дулевский фарфор, Русский

Изделие крупнейшего производителя не только России, но в целом Европы. Может считаться настоящим произведением искусства, так как над его формой и внешним оформлением работают талантливые художники и скульпторы. Чайник-гигант, вмещающий 4,5 литра, представляет собой полноценный самовар для истинно русских чайных посиделок в кругу семьи и друзей. Уникальность предмета в неповторимой росписи, которая выполняется вручную с помощью специальных пищевых красок и золота в 24 карата, для каждого изделия оригинальна. Потрудились специалисты завода и над эргономикой: у заварника удобная большая ручка, есть вторая ручка над носиком, который выполнен под нужным углом и достаточно тонкий, чтобы чай наливался точно в чашку. При наклоне крышка не сваливается благодаря высоким бортикам по периметру. В красочном оригинальном практичном товаре есть лишь один минус — большой вес, около двух кг в пустом виде. Поэтому полный заварник под силу поднять далеко не каждому.

Объем: 4,5 л.
Средняя цена: 6930 рублей.

чайник Дулевский фарфор, Русский

Достоинства:

• цена соответствует качеству;
• уникальный фарфор;
• ручная роспись с позолотой;
• продуманная эргономика;
• две ручки.

Недостатки:

• тяжелый.

VIVA Scandinavia, Nicola

Изготовлен из знаменитого на весь мир датского фарфора. Емкость со съемным фильтром, снабженным удобной ручкой для вынимания, рассчитана на пять больших чашек, и без труда соберет вокруг себя большую дружную компанию. Несмотря на минималистичный дизайн и простые формы, в заварнике много интересных деталей: крышка выполнена из натуральной пробки, металлическая ручка не нагревается даже при заливании кипятка, угол расположения и форма носика позволяет наливать чай большой струей точно в чашку. Толстые фарфоровые стенки долго удерживают температуру, что обеспечивает наслаждение любимым напитком.

Объем: 1,2 л.
Средняя цена: 5400 рублей.

чайник VIVA Scandinavia, Nicola

Достоинства:

• высокая теплопроводность;
• прочность;
• долговечность;
• интересный дизайн;
• продуманные мелочи;
• большой объем.

Недостатки:

• дороговизна.

Керамические

Fissman

Популярная керамическая модель известной датской торговой марки производится в Китае. С первого взгляда покоряет дизайн: сочные насыщенные цвета — апельсиновый, песочный, лиловый, синий, бирюзовый, плавные линии, изящная форма носика и ручки. Долговечность и безопасность дополняют список плюсов. Продумана каждая деталь: положение, угол наклона и форма носика позволяет наливать чай точно в чашку тонкой струйкой, крышка удобно открывается нажатием большого пальца, поэтому при наливании воды чайник можно держать в одной руке. Вместительность емкости 750 мл идеально подойдет для средней семьи из 3-4 человек. Можно мыть в посудомоечной машине как сам заварник, так и съемное ситечко из нержавейки.

Объем: 0,750 л.
Средняя цена: 1150 рублей.

чайник Fissman

Достоинства:

• прочная керамика;
• экологичность;
• яркие расцветки;
• изящный дизайн;
• приятный внешний вид;
• эргономичная ручка и крышка;
• съемное ситечко;
• толстые стенки;
• удобный объем.

Недостатки:

• нет.

Le Creuset

Изделие отличается толстыми стенками высококачественной керамики, превосходным материалом ситечка, безупречным защитным покрытием из зеркальной глазури, которое позволяет производителю дать целых 5 лет гарантии безупречной эксплуатации заварника. Вместительный и увесистый, он позволит провести чаепитие для большого количества людей. Французский бренд позволяет не сомневаться в добротности материалов, используемых в изготовлении заварного чайника, поэтому высокая стоимость товара вполне оправдана. Внешний вид соответствует высокому уровню посуды: к стекловидной глазури, однородной по всей поверхности изделия, нет никаких нареканий. Также интересна техника градиентного окрашивания, с плавным переходом от черного цвета в основании емкости к основному в верхней части. Оттенки насыщенные и сочные.

Объем: 1,3 л.
Средняя цена: 5500 рублей.

чайник Le Creuset

Достоинства:

• превосходные материалы;
• безопасность;
• прочность;
• гарантия 5 лет;
• элегантный внешний вид;
• эргономичность;
• простота ухода;
• уникальная технология окрашивания.

Недостатки:

• высокая стоимость.

Электрические заварочные чайники

Электрический заварочный чайник – практичное устройство, которое позволяет одновременно кипятить воду и заваривать чай. В рейтинг вошли надёжные модели, некоторые – с дополнительными полезными функциями.

Чайник Kitfort KT-656

Kitfort KT-656 – вместительный электрический заварочный чайник с подогревом объёмом 1,5 л. За счёт мощности в 2,2 кВт прибор быстро вскипятит воду. Будут полезны и другие режимы, при которых чайник разогревает жидкость до 40, 70, 80 или 90 градусов. Это оптимальный набор температур для разных сортов чая и детского питания. Вам не придётся измерять воду другими устройствами или остужать её. Управление электронное, позволяет быстро выставить нужные настройки. Звуковой сигнал сообщит об окончании цикла. Для быстрой заварки можно использовать фильтр-сеточку, которая крепится к крышке. Чайник подойдёт для варки яиц. Для этого в набор входит специальная подставка, а среди режимов есть функция непрерывного кипения.

Преимущество модели – качественные и безопасные материалы. Колба из закалённого стекла выдерживает высокие температуры. Фильтр изготовлен из нержавеющей стали, ручка и крышка – из пластика. Все элементы отличаются высокой прочностью, при нагреве не выделяют вредных веществ. Чайник легко чистить. Есть таймер, функция поддержания тепла.

Преимущества:

• полезные функции;
• быстрый нагрев;
• режим варки яиц;
• приятный дизайн;
• продуманная конструкция.

Недостатки:

• неудобная крышка.

Отзывы покупателей

Марина Я. Чайник просто огонь. Очень красивый. Нравится, что крышка снимается полностью, будет легко мыть. Не шумит при нагреве. Для каждого режима нагрева своя подсветка. Есть звуковой сигнал после окончания работы. Надеюсь, прослужит долго. На данный момент я просто в восторге.

Елена Ж. В целом чайником довольна, Первый раз вижу электрочайник с такой широкой горловиной и съёмной крышкой, Прикольная разноцветная подсветка.

Чайник Bosch TTA 2201

Bosch TTA 2201 – необычный чайный набор, который позволяет и кипятить воду, и готовить чай. Кроме чайника на 2 л. в набор входит встроенный электрический заварочный чайник. Объём последнего составляет 700 мл, чего хватит на небольшую компанию. Прозрачные стенки позволяют наблюдать за процессом заварки и добиваться нужной концентрации. Ручка чайника не нагревается даже после заливания кипятка и не нагревается. Фильтр из нержавеющей стали предназначен для заварки. Он долговечный, не изменяет вкус чая и сохраняет напиток чистым. Материал заварочного чайника – стекло.

Чайник для кипячения имеет широко дно. Оно обеспечивает равномерный нагрев, что в сочетании с высокой мощностью (1785 Вт) позволяет быстро вскипятить весь объём воды. После этого прибор автоматически переключается на поддержание тепла. Такая форма чайника придаёт ему устойчивость. Корпус выполнен из прочного пластика. Есть индикатор уровня воды, отсек для шнура.

Преимущества:

• вместительный;
• быстрый нагрев;
• чайники для кипячения и заварки в комплекте;
• удобный фильтр;
• функция поддержания тепла.

Недостатки:

• со временем корпус трескается;
• не выключается автоматически.

Отзывы покупателей

Артур Г. Очень удобно заваривать крепкий чай. Покупал для заваривания турецкого чая. Так же удобно для чаепития, всегда горячий чай и заварка!

Любовь Казакова-Селивёрстова Великолепный чайник, семья довольна всем хватает, не нужно ставить дополнительно. Закипает быстро, дизайн интересный, производит впечатление на гостей)))). Заварной чайник удобный — особенно понравилось ситце внутри с ручкой, очень удобно доставать для замены заварки. Первое время нужно привыкнуть, чтобы отключать функцию подогрева.

Чаеварка Kitfort KT-630

Ещё одна модель от компании Kitfort – чаеварка для приготовления чая разных сортов. Множество функций позволяют заваривать напитки, которые требуют точного соблюдения рецептуры. Прибор будет полезен и тем, кто хочет сэкономить время и добиться идеального вкуса для чая. Съёмный резервуар объёмом 2,2 л. рассчитан на большое количество напитка, его хватит на большую семью. При мощности в 2,2 кВт нагрев происходит очень быстро. Есть 4 предустановленных режима для разных чаёв – чёрного, зелёного, белого, улуна. Функция «Полоскание» нужна для очистки поверхности чая. Её используют для пуэра. Есть режим «Очистка», которая полностью удаляет все синтетические примеси и налёт.

Чаеварку легко использовать. Достаточно засыпать заварку, наполнить колбу водой, выбрать режим, объём чашки и крепость напитка. Режим «Чайный мастер» предназначен для установки собственных настроек. Корпус выполнен из пластика. Есть индикатор включения, дисплей.

Преимущества:

• удобная в эксплуатации;
• дизайн;
• для разных сортов чая;
• легко обслуживать;
• можно заваривать порции.

Недостатки:

• нет звукового сигнала при готовности чая.

Отзывы покупателей

Евгений Евгений Чаеваркой пользуюсь уже месяц, и она полностью оправдывает собственное приобретение. Идеально, чтобы выпить чашку днем и ничего не мыть, а также начал покупать более интересные сорта чая, так как с с чаеваркой могу соблюдать все рекомендации по его непростому завариванию.

Максим Логинов Искал чайник с режимом выбора температуры, случайно наткнулся на это изделие. Покупкой был очень доволен. Не надо заморачиваться с приготовлением чая, выставил режим и через несколько минут у тебя вкусный чай, при этом можешь заниматься своими делами. При необходимости можно использовать «Чайный мастер» и выставить свою температуру и время заварки.

Заварочный чайник: отвечаем на 3 главных вопроса

Чайник гунфу

Он же – чайник с кнопкой. Обладает весьма специфическим устройством и наиболее популярен в Китае. Он предполагает многократное заваривание чая, минуя классический метод настаивания. Состоит такой чайник из двух отсеков: сухие фракции засыпаются в верхний отсек и заливаются водой (определенной температуры, в зависимости от сорта чая), после чего необходимо нажать на кнопку: напиток отправляется в нижний отсек, а чаинки остаются в ожидании следующей заварки. Временной промежуток между приготовлением чая и нажатием на кнопку может быть разным: благодаря клапану слишком крепкую заварку сразу же можно разбавить, а к чересчур «слабому» напитку добавить более выдержанный.

Заварочный чайник с подогревом

Данный агрегат оснащен подставкой, в которую помещаются свечи-таблетки. Чаще всего подставка представляет собой высокую чашу, выполненную из жаростойкого стекла с металлической вставкой, либо из нержавеющей стали. Благодаря такой, совсем даже не хитрой, конструкции изделие долго сохраняет температуру, позволяя организовать длительное чаепитие без всяческих затруднений и лишней суматохи. Наслаждаться горячим напитком в этом случае можно на протяжении целого вечера.

Заварочный чайник с прессом

Более известен как френч-пресс. Must-have на современной кухне, совмещающий в себе компактность, функциональность и лаконичный дизайн. Истинные ценители чая относятся к такому типу заварников со скепсисом, утверждая, что вкус и аромат напитка френч-пресс раскрывает хуже, чем классический чайник. Мол, и форма у него не та, и… Много разных «и», которые для обычного, менее придирчивого покупателя практически незаметны.

Френч-пресс представляет собой удлиненный агрегат, состоящий из колбы (чаще всего – стеклянной, однако встречаются металлические и даже керамические аналоги), трехслойного фильтра с металлической либо нейлоновой мелкоячеистой сеткой и поршня из нержавейки. Внешние элементы изделия (держатель, крышка, ручка) могут быть выполнены из стали либо пластика.

Основную роль в данной конструкции выполняет именно поршень: при нажатии на него расположенные внизу чайные листья придавливаются ко дну и отдают максимум своих вкусовых свойств, делая заварку крепкой в сжатые сроки. Этот механизм поначалу оценили любители бодрящего кофе, но вскоре он составил конкуренцию обычным заварникам для чая. Подобно моделям с фильтром, френч-пресс не дает чаинкам просочиться в чашку, позволяя насладиться напитком с максимальным комфортом.

Заварочный чайник с фильтром

Это усовершенствованная версия классического чайника, важную роль в которой играет наличие фильтрующего элемента. Он призван задерживать чаинки самых разных фракций внутри агрегата, предотвращая их попадание в чашку. Параллельно с этим фильтр нередко выполняет и побочную функцию – облегчает уход за чайником, что очень ценно для хозяек.

Прежде чем купить заварочный чайник с фильтром, стоит разобраться: какой именно фильтр вам нужен? Эти элементы различаются и по конструкции (колба/спираль-пружинка/сито), и по материалу изготовления (нержавеющая сталь, стекло, керамика, пластик).

Самая популярная вариация заварников – чайники с фильтром-колбой. Такие модели предполагают засыпку чайных листьев в отдельный съемный стакан, оснащенный множеством отверстий. Диаметр отверстий может быть разным: чем меньше ячейки, тем более тщательной будет фильтрация. Колба может фиксироваться на горлышке, либо соединяться с крышкой – выбор здесь зависит от личных предпочтений, однако более удобным считается первый вариант. В любом случае чайники с фильтром-колбой позволяют чаю наиболее полно раскрыть свои вкусовые качества. Еще один их плюс – максимальная легкость в уходе. Колба снимается одним движением и промывается без проблем.

Распространены и заварочные чайники с фильтром-спиралью. В роли барьера для чаинок в таких моделях выступает спиралевидная пружина, которая крепится к носику изделия (изнутри), фиксируясь с помощью крючка. Количество витков спирали может достигать 10-ти, поэтому такой тип фильтра не слишком практичен: засоряется быстро, очищается долго. Однако есть у него и неоспоримые преимущества: сравнительно низкая цена (купить заварочный чайник с фильтром-пружиной можно недорого) и интересный внешний вид (в стеклянных агрегатах такой фильтр смотрится оригинально).

И, наконец, чайники с фильтром-ситом пользуются спросом у тех, кто ищет совсем необычную модель. Основную функцию в них выполняет миниатюрное шарообразное ситечко, оснащенное специальной цепочкой либо шнурком. Таким фильтром приятно и удобно пользоваться, он выглядит как отдельное изделие. Однако в плане ухода это не самый практичный вариант – сито быстро покрывается налетом.

Что касается материала, большинство современных моделей заварников оснащается фильтром из нержавейки. Материал практичный, легкий, недорогой и долговечный. В свою очередь, стальные фильтры предлагаются в двух вариациях: сетчатые и изготовленные из цельных металлических листов. Наиболее удобными и неприхотливыми в уходе являются последние.

Стеклянные и керамические фильтры для чайников лидируют в плане экологической безопасности и эстетической привлекательности. Но такие изделия с трудом переживают ударные нагрузки, быстро покрываются налетом и в целом не слишком практичны и долговечны. Впрочем, для тех, кто хочет купить заварочный чайник для приготовления терпких травяных настоев, керамика – именно то, что надо.

Чайники с пластиковым фильтром наиболее доступны по цене. Но этим их достоинства и ограничиваются: пластик вполне может впитывать запахи, искажая свойства будущего напитка, и крайне быстро выходит из строя.

Классический чайник

Привычный взгляду округлый агрегат с объемной ручкой, небольшой крышкой и вытянутым носиком. Такой чайник точно есть на кухне самых старших членов вашей семьи – есть он и у вас, если вы предпочитаете традиционные решения. Никакими дополнительными «примочками» данные изделия не оснащаются, зачастую отсутствует даже фильтрующее ситечко. Во-многом, именно этим объясняется доступная цена заварочных чайников в стиле «классик».

Мягкие округлые формы присущи буквально каждому элементу заварника – от корпуса до носика и ручки. Благодаря этому изделие смотрится наиболее «тепло» и уютно, особенно, если в его основе керамика или чугун. При этом истинные чаеманы нередко наделяют выпуклую форму классического чайника особой миссией, утверждая, что именно она позволяет напитку в полную силу раскрыть свои вкусовые качества и аромат. Бесспорно одно: для заварки крупнолистового чая такая форма действительно оптимальна.

Кстати, о форме: чем она проще и лаконичнее, тем меньше хлопот потребует уход за чайником. Поэтому изделия со сложными изгибами, асимметрией, фактурными рисунками и прочими дизайнерскими «изюминками» лучше выбирать для особых случаев, а для повседневного использования купить обычный заварочный чайник.

При выборе классического агрегата рекомендуется обратить внимание на такие элементы, как носик и ручка. Желательно, чтобы первый располагался на одном уровне с горлышком, под углом примерно 35 градусов от основания – тогда вероятность проливов напитка заметно снизится. Допускается и легкое превышение этого уровня. Но если носик находится ниже, чем горлышко, каждое чаепитие будет негативно отражаться на скатерти, оставляя на ней темные пятна. Также для максимального удобства использования этот элемент должен немного сужаться кверху.

Что касается ручки, значение имеет материал исполнения (рекомендуется выбирать материалы с низкими показателями теплопроводности), расположение (может быть верхним и боковым, второй чаще присущ миниатюрным моделям) и расстояние от корпуса. Последний фактор особенно важен при выборе чайника, в котором ручка выполнена из того же материала, что и сам чайник: чем дальше она располагается от корпуса, тем меньше нагревается и, соответственно, ниже риск обжечься. Идеально, если ручка выполнена из качественного термостойкого пластика – в этом случае без опаски можно доверить приготовление чая ребенку. Модели с деревянными ручками тоже хороши, но менее практичны. Следует обратить внимание и на статичность данного элемента: в случае, если ручка не фиксируется автоматически, и склонна опускаться к корпусу, решение купить чайник может стать опрометчивым.

Еще один значимый момент при покупке классического заварочного чайника – состояние крышки. Она тоже должна надежно фиксироваться на горлышке, не спадая при наклоне агрегата. Небольшая ручка наверху элемента обычно выполняется из того же материала, что и сама крышка – если это металл, не стоит пренебрегать прихваткой. Небольшое отверстие здесь отвечает за выход излишков пара, поэтому присутствует в большинстве моделей. При выборе чугунного чайника этой детали стоит уделить особое внимание: если отверстие не покрыто эмалью, на данном участке быстро появится ржавчина.

На что обращать внимание при покупке

Чтобы купить чайник для заваривания чая, важно изучить несколько характеристик – материалы конструкции, вместительность, форму корпуса, носика, рукоятки, способ фильтрации заварки.

Материал

Самый важный параметр выбора – материалы, из которых изготовлены представленные в продаже модели. Разработчики используют чаще всего:

Материалы Особенности

Глина	Хорошо раскрывает вкус напитка, продлевает тепло. Может впитывать запахи, дает насыщенность, если употреблять один и тот же сорт.
Чугун	Отличается хорошими теплоизоляционными свойствами. Но при этом не оказывает влияния на вкус, аромат. Отлично подходит для тех, кто предпочитает настаивать отвары. Много весит, плохо поддается обработке. Уступает современным моделям по дизайну.
Фарфор и фаянс	Отличается эстетичностью, часто декорируется росписью. Долго держит тепло, благодаря чему отвар хорошо раскрывает свои качества. Со временем может трескаться, легко подвергается механическим воздействиям, может разбиться.
Стекло	Недорогой и визуально привлекательный материал. Быстро остывает, поэтому качественные изделия имеют утолщенные либо двойные стенки. Быстро собирает налет, легко бьется.
Нержавеющая сталь	Бюджетный материал, который легко очищается от загрязнений, прочный, но при этом легковесный. Быстро дает напитку остыть, может придавать металлический привкус.
Комбинированный	Изделия из стекла, стали, пластика. При этом важна термостойкость, отсутствие специфического запаха.

Объем

Вместительность выбирается из расчета на количество человек, которые будут пользоваться посудой. На каждого приходится в среднем 200-300 мл. Многое еще зависит от того, разбавляется ли заварка кипятком. Литровый чайник для чая способен «обслуживать» 1-2 человек, 1-1.5 л – 3-5 человек.

Форма, ручка, носик

Самая востребованная форма – круглая. Шарообразная конструкция равномерно распределяет тепло, улучшает качество напитка. Что касается ручки, удобной считается поворотная с расположением сверху. Боковая неудобная в захвате, можно обжечься.

Носик должен располагаться на одной высоте с горлышком или выше от него. При этом оптимальный угол наклона по отношению к корпусу 30-35°. Для большего удобства налива носик на конце должен быть зауженным.

Вид фильтра

По типу фильтрации рассматривают следующие варианты:

• колба – внутри находится стакан, колба изготовлена из стекла, керамики, стали, крепится колба фиксацией к крышке либо креплением на горлышке заварника;
• гунфу – конструкция с клапаном и кнопкой, позволяющая регулировать время заваривания, заварку помещают в стакан-фильтр, сверху кипяток, после нужного периода выдержки нажимают на кнопку, после чего сито поднимается;
• спираль – изнутри носика фиксируется пружинный фильтр посредством крючка, чем больше витков, тем выше фильтрация, такую систему используют чаще в стеклянных заварниках, что смотрятся необычно и привлекательно;
• сито – здесь используется колба миниатюрных размеров, сито из нержавейки в форме шара, фильтры ромбы или пирамиды затрудняют чистку от налета.

Каждая система фильтрации имеет свои преимущества, слабые стороны. Поэтому вопрос выбора – сугубо индивидуальный.

Заключение

Приобретение качественного заварочного чайника поможет каждый день наслаждаться вкусным и крепким напитком. Несомненными лидерами являются изделия из фарфора и глины. Неплохим вариантом станет чугунный прибор. Поэтому если вы желаете пить первоклассный чай, то покупайте именно такие чайники.